Manzo con cuscus: video di ricette

0

• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 126kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  40 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  126kcal

• valutazione

• ricetta

Una favola orientale a casa tua per cena! Assicurati di cucinare casa deliziosa carne di manzo con cuscus.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/8 ingredienti

• Couscous 160g
• manzo ribeye marmorizzato 400g
• arco 1 pz
• pomodori in proprio. succo 120gr
• pepe al forno 40gr
• cardamomo 2g
• curcuma 2 gr
• paprika affumicata 2 gr

40 мин40 мин 126

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Lava le verdure. Bollire l’acqua in un bollitore. In una ciotola profonda versare il couscous, aggiungere le spezie a piacere, salare e mescolare. Versare il couscous con acqua calda nel rapporto da uno a due e chiudere coprire bene, mettere da parte per 8 minuti.
2. Sbucciate e tritate la cipolla a caso.
3. Trasferisci i peperoni e i pomodori cotti nel loro saku in un frullatore e macinare fino a che liscio.
4. Lavare la carne, asciugare e tagliare in due bistecche. In padella riscaldato a fuoco alto, versare olio, scaldarlo e friggere le bistecche per 2 minuti su ogni lato.
5. Quindi ridurre il calore a medio, aggiungere cipolla e timo e friggere fino a cottura secondo il grado preferito Rare. Girando ogni 2 minuti. Alla fine, sale e pepe.

parole chiave:

• manzo
• cuscus
• manzo marmorizzato
• bistecche