Lo sciroppo d’acero darà alla marmellata di mirtilli un aspetto interessante e molto altro aroma e gusto ricchi, succo di limone e scorza lo bilanciano, in modo che la marmellata non risulti troppo stucchevole. Per farlo sembrare in modo appetitoso e preciso, con bacche intere, solo all’inizio porzione di mirtilli fino a quando la marmellata non si addensa, quindi 10 minuti prima prontezza, le bacche rimanenti vengono aggiunte alla maggior parte. Cucinali fare attenzione a non rompere. Conserva il mirtillo marmellata con sciroppo d’acero in vasetti. Non sarà solo eccezionale un dessert per il tè freddo, ma adatto anche come gustoso подарка друзьям.Поделитьcon я с друзьями: 
Time: 1 hour. 30 minuti Difficoltà: media Quantità: 4 (230 ml.) Lattine Nelle ricette I contenitori volumetrici vengono utilizzati in volume: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazze (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 di tazza (Art.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 2 limoni
- 8 cucchiai. mirtilli freschi (circa 1,2 kg), filtrare attraverso le bacche
- 0,5 cucchiai. sciroppo d’acero
- 2 cucchiai. zucchero
Ricette con ingredienti simili: limone, mirtilli, sciroppo d’acero, zucchero
Preparazione della ricetta:
- Usa un pelapatate per tagliare le strisce di limoni scorza senza toccare l’amara carne bianca. Spremi il succo di limone colare in una padella grande e larga.
- Aggiungi 3,5 cucchiai. mirtilli, scorza di limone, sciroppo d’acero e zucchero cuocere a fuoco lento, mescolando fino allo zucchero sciogliere, 6-7 minuti. Ridurre il calore a medio e cuocere, mescolando di tanto in tanto fino al termometro per sciroppo o grasso profondo mostrerà una temperatura di 104 ° C, 30-40 minuti (abbassare il fuoco in caso di inceppamento ustioni). Togliere dalla stufa.
- Nel frattempo, sterilizzare quattro lattine da 240 ml. сcopre.
- Riporta la marmellata di mirtilli a fuoco medio. Portare a ebollizione mescolando, quindi aggiungere i restanti 4 e 1/3 di cucchiaio. mirtilli. Abbassa fuoco fino a moderatamente debole e cuocere fino a quando le bacche sono morbide, ma saranno ancora in forma, 7-10 minuti.
- Riempi le lattine con marmellata di mirtilli, non sormontata circa 1 cm., quindi chiudere i coperchi e conservare.
