Minestrone Di Minestrone

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• Tempo di cottura

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  • • 0.0.1 1h 20min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 30.27kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi

  1h 20min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  30.27kcal

• valutazione

• ricetta

Zuppa leggera italiana cucinata con verdure e pasta. Le verdure per questa zuppa dovrebbero essere fritte a lungo in grande quantità di olio a fuoco basso. Prepara con qualsiasi verdura a seconda della stagione.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/14 ingredienti

• Cipolla grande – 1 pz.
• Carote grandi – 1 pz.
• Celderei – 2 steli
• Peperone – 1 pezzo
• Zucchine – 1 pezzo
• Aglio – 2 chiodi di garofano
• Maturo e grande – 1 pz.
• Pisello – una manciata
• Maccheroni – 60 g.
• Una miscela di erbe essiccate di Provanza – 1 cucchiaino.
• Sale qb
• Peperoncino – qb
• Olio vegetale – 1 cucchiaio. l.
• Brodo vegetale – 1,5 litri

1ч 20мин1ч 20мин 30.27

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Carote, zucchine, peperoni, sedano, cipolle, tritate un cubo.
2. Friggere in una padella con un fondo spesso a fuoco basso in olio inchinarsi alla trasparenza. Aggiungi le carote, friggi per 5 minuti, il sedano e pepe, altri 5 minuti. Tagliare le patate allo stesso modo e metterle nelle verdure. Friggere per 5 minuti.
3. Tagliare le zucchine a dadini e metterle in padella. se è necessario aggiungere più olio in modo che le verdure vengano fritte lentamente fuoco, non spento.
4. Non dimenticare di mescolare costantemente. Lascia friggere le verdure a fuoco basso per altri 20 minuti.
5. Versa il brodo sopra le verdure. Sale, pepe Aggiungi aglio e Erbe della Provenza.
6. Getta una manciata di pasta nella zuppa. Quando la pasta sarà quasi pronto, aggiungere pelato e tagliato a dadini pomodoro. Lascia che la zuppa sudi per 10 minuti.
7. Ultimo ma non meno importante, giaceva i piselli. Dopo 5 la minestra è pronta.