La banana conferisce a questi muffin non solo una consistenza morbida e umida, ma e un aroma sorprendente che causerà un appetito tempestoso, mentre i muffin sarà ancora nel forno. Sono abbastanza semplici e veloci da preparare, e per dare loro un aspetto più festoso, decorare i muffin con un cappello crema di formaggio e noci e diventi delizioso капкейки. 
Time: 1 hour.50 minuti Difficoltà: facile Quantità: 18 muffin nelle ricette I contenitori volumetrici vengono utilizzati in volume: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazze (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 di tazza (Art.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
muffin
- 3 cucchiai. farina
- 1 cucchiaino bicarbonato di sodio
- 1 cucchiaino sale
- 0,5 cucchiaini lievito in polvere
- 0,5 cucchiaini cannella in polvere
- 0,5 cucchiaini noce moscata macinata
- 2 cucchiai. zucchero
- 1 cucchiaio. olio vegetale
- 3 uova grandi
- 1 cucchiaio. l. estratto di vaniglia
- 4 banane mature, sbucciate e tritate grossolanamente
smalto
- 90 gr. crema di formaggio, temperatura ambiente
- 85 gr. burro, temperatura ambiente
- 1/3 art. mascarpone, temperatura ambiente
- 3 cucchiai. l. miele
- 0,5 cucchiai. noci fritte tritate
Ricette con ingredienti simili: farina premium, cannella, noce moscata, zucchero, uova, estratto di vaniglia, banane, formaggio ricotta, burro, mascarpone, miele, noci
Preparazione della ricetta:
- Disporre gli stampi di carta in 18 stampi per muffin. calore forno a 160 ° C.
- In una ciotola di medie dimensioni, sbatti la farina, la soda, il sale, lievito in polvere, cannella e noce moscata. In una grande ciotola, sbatti zucchero, olio vegetale, uova e vaniglia. Mescolare le banane. aggiungere asciugare gli ingredienti e mescolare fino a che liscio.
- Versare l’impasto uniformemente sulle forme preparate. infornare muffin a livello medio del forno per una crosta dorata, quindi un tester inserito al centro del cupcake è uscito senza briciole, circa 25 minuti. Metti i muffin su una griglia di raffreddamento. Puoi mangiarli caldo o completamente raffreddato o congelato.
- Ricopri i cupcake di glassa: frusta in un mixer una grande ciotola di crema di formaggio e burro fino a quando leggera e rigogliosa di massa. Guidare con mascarpone e poi miele. Applica la glassa muffin. Cospargere di noci.
