Orecchio di merluzzo norvegese

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 68.25kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1h 30min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  68.25kcal

• valutazione

• ricetta

Soprattutto, i pescatori scandinavi sono in grado di gestire il merluzzo. Tuttavia, gli abitanti della penisola scandinava fin dai tempi antichi impegnati pescando questo pesce e chi, tranne i norvegesi, sa come fare deliziosa zuppa di baccalà. Cuciniamolo a casa!

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/10 ingredienti

• Set per zuppa di pesce-600 gr.
• Merluzzo – 800 gr.
• Patate – 6 pezzi
• cipolle – 2 pezzi
• Pepe nero – 8 piselli.
• Pimento – 2 pezzi
• Foglia di alloro – 3 pezzi
• Sale qb
• Acqua-2 l.
• Pomodori freschi – 5 quantità.

1ч 30мин1ч 30мин 68.25

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Preparare la zuppa di pesce per la zuppa di pesce. Per questo, un insieme di qualsiasi i pesci di mare si riempiono di acqua fredda e cuociono lentamente per 30 minuti il fuoco.
2. Filtra il brodo attraverso una garza bagnata, aggiungi delle patate. Cuocere per 10 minuti. Aggiustare di sale.
3. Aggiungendo cipolla, cubetti e piselli e pimento, rimuovere il fuoco al minimo. Ulteriore processo di cottura dovrebbe andare lentamente. Cuocere per 10 minuti.
4. Filetto di merluzzo, tagliato a fette grandi, messo nell’orecchio.
5. Lì, abbassare il tritato e precedentemente sbucciato bucce di pomodori.
6. Cuocere con un’ebollizione appena percettibile per 10 minuti.
7. Metti la foglia di alloro nella zuppa, spegni il fuoco e lascia fermentare 20 minuti sotto un coperchio chiuso.
8. Servire con una pila di vodka scandinava Aquavita.

parole chiave:

• zuppa di pesce