Orzo con maiale e spinaci

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• Tempo di cottura

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  • • 0.0.1 1h 15min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 79,7kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1h 15min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  79,7kcal

• valutazione

• ricetta

L’orzo perlato può essere cucinato a casa non solo come contorno, se lo è integratore con carne di maiale e spinaci tritati, diventerà molto profumato e molto delizioso secondo piatto. Se vuoi rendere l’orzo più veloce, allora immergere per 1-2 ore prima della cottura.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/9 ingredienti

• Orzo perlato – 150 gr.
• Maiale tritato – 200 gr.
• Spinaci – 200 gr.
• Cipolle – 1 pz.
• Aglio – 2 chiodi di garofano
• Brodo di carne – 1 litro
• Olio vegetale
• Pepe macinato
• sale

1ч 15мин1ч 15мин 79,7

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Tritare finemente la cipolla con l’aglio, lavare gli spinaci freschi e reclinarsi in uno scolapasta.

2. In olio (3 cucchiai), friggi la cipolla fino a renderla morbida, aggiungi l’aglio, carne di maiale tritata e friggere fino a quando il liquido evapora.

3. Laviamo l’orzo perlato 4-5 volte, lo inviamo alla carne macinata arrostita, versare il brodo (½ litro), coprire e cuocere a fuoco lento per circa 60 minuti fino a quando l’orzo è morbido. Aggiungendo costantemente brodo.

4. Nell’orzo preparato con carne di maiale, mettere il preparato spinaci, cuocere per 5 minuti, mescolando, sale e pepe.

5. Orzo aromatico pronto con carne macinata di maiale e spinaci mettere i piatti e servire con pane fresco e un polmone vegetale un’insalata.

parole chiave:

• carne
• orzo perlato
• carne di maiale
• carne macinata