Pan di Spagna con fragole e panna

Raffinata torta estiva fatta di pan di spagna leggero (senza lievito per dolci), ricoperto di deliziosa panna montata crema di formaggio e fragole. Fragole Fresche mescolare con marmellata di fragole, quindi il ripieno sarà più saturo e allo stesso tempo rimani succoso. Torta elegante con un classico una combinazione di fragole e panna sarà un piacere eccellente per летнего чаепития. il ремя: Сложность:Dosi per confezione: 10-12 contenitori misurati sono utilizzati nelle ricette volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazze (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 di tazza (Art.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.

Ingredienti per la ricetta:

Pan di Spagna (Pan di Spagna)

• 6 uova grandi, temperatura ambiente
• 1 cucchiaio. zucchero
• 1 cucchiaio. l. succo di limone
• 1 cucchiaino scorza di limone finemente grattugiata
• 1 cucchiaio. farina
• 1/4 cucchiaino sale
• 2 cucchiai. l. (30 gr.) Burro fuso
• 1 cucchiaino estratto di vaniglia

Crema E Frutti Di Bosco

• 1,5 cucchiai. panna da montare
• 125 gr. crema di formaggio, temperatura ambiente
• 1/3 art. zucchero
• 0,5 cucchiaini scorza di limone
• 2 cucchiai. l. succo di limone
• 1 cucchiaino estratto di vaniglia o pasta di vaniglia
• 4 cucchiai. fragole fresche, pelate e tritate finemente
• 1/3 art. marmellata di fragole
• Zucchero a velo

Ricette con ingredienti simili: uova, zucchero, succo di limone, scorza di limone, farina premium, burro, vaniglia estratto, panna, ricotta, pasta di vaniglia, fragole, marmellata di fragole, zucchero a velo

Preparazione della ricetta:

1. Pan di Spagna

   Preriscalda il forno a 160 ° C. Coprire il fondo con carta da forno staccabile di 22 cm di diametro, ma non lubrificarlo con olio.

2. Sbattere le uova con lo zucchero ad alta velocità fino a quando non diventano quasi bianco, aumenterà di volume di oltre tre volte (questo molto importante, poiché il lievito non viene utilizzato) e drener� con nastro per frusta, circa 5 minuti. Ridurre la velocità a media e aggiungi la scorza e il succo.
3. Setacciare la farina e il sale e versarli nell’impasto, mescolando a met� velocità. Metti in una ciotola circa 1 cucchiaio. impasto e interferire con esso burro fuso e vaniglia. Riporta l’impasto indietro e mescola. Versare l’impasto nella padella preparata e infornare per circa 40 minuti, fino a quando il biscotto sgorga con una leggera pressione. completamente raffreddare la torta nello stampo.

4. Crema E Frutti Di Bosco

   Panna: Montare la panna fino a che non si formino picchi morbidi sui battitori. Вciotola separata, montare la crema di formaggio per renderla più morbida e aggiungere zucchero, succo di limone e vaniglia o pasta di vaniglia. In due aggiungere la panna montata. Metti la crema in frigorifero fino a quando assemblaggio della torta.

5. Prima di raccogliere la torta, mescolare le bacche con la marmellata. Cammina con un coltello tra le pareti dello stampo e la torta, per liberarlo, rimuovere lo stampo e carta. Taglia la torta in orizzontale a metà. Diffondi il fondo metà della torta metà della crema intera e sulla metà superiore della copertina tutte le bacche. Metti la parte superiore della torta sulle bacche e copri la crema e le bacche rimanenti, ritirandosi 3-5 cm dal bordo. Cospargere i bordi della torta con zucchero a velo e conservare in frigorifero fino a quando alimentare. La torta può essere raccolta 4 ore prima di servire.