Salsa ai frutti di bosco – una ricetta dettagliata per cucinare.
Autore della ricetta – Sarah Molton (USA) – Chef, presentatore televisivo, scrittore culinario
Time: 1 0 мин. Difficoltà: facile Porzioni: 2 Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con un volume di: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Contents
Ingredienti per la ricetta:
riempimento
- 2 cucchiai. bacche diverse (fragole, ribes, mirtilli rossi, mirtilli, more)
- 2 cucchiai. l. zucchero o più se le bacche sono acide
- 1/2 limone
- 1/2 cucchiaio. panna acida
- 4 pancake pronti
- Salsa ai frutti di bosco, segue la ricetta
Salsa coolie alla fragola
- 2 cucchiai. disgelo delle fragole congelate
- 2 cucchiai. l. zucchero
- 2 cucchiaini succo di limone
- 2 cucchiai. l. liquore al rum, al brandy o al chambord
Ricette con ingredienti simili: fragole, ribes, mirtilli rossi, mirtilli, more, succo di limone, panna acida, rum
Preparazione della ricetta:
- Metti le bacche e lo zucchero in una ciotola e mescola per mescolare; spremere il limone.
- Metti 2 frittelle per porzione. Per ogni pancake, 2 Art. l. panna acida e un quarto delle bacche.
- Piega le frittelle e servi con i coolies ai frutti di bosco coolie: in un frullatore, sbatti tutti gli ingredienti fino a che liscio. Filtrare attraverso un setaccio fine e refrigerare secondo necessità.
