Pancakes al cioccolato con pepe al mandarino salsa

La combinazione di cioccolato e noci è stata a lungo un classico e amato da quasi tutte le famiglie. Il momento clou di questo piatto ci sarà una salsa con cui vengono servite frittelle con noci e frutta secca. Nitidezza leggera del pepe di Caienna, che contribuisce anche a purificando il corpo e rafforzando l’immunità e la dolcezza il succo di mandarino soddisferà le papille gustative anche di più придирчивого гурмана. Frittelle al cioccolato con salsa al pepe mandarino Time: 25min. Difficoltà: media Porzioni: 14 a merenda o 6 a pieno B le ricette utilizzano contenitori misurati con un volume di: 1 bicchiere (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazze (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio. l.) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.

Ingredienti per la ricetta:

frittelle

  • 1/2 cucchiaio. latte
  • 1/2 cucchiaio. acqua
  • 2 uova grandi
  • 1 cucchiaio. farina
  • 1 cucchiaino sale
  • 90 gr. burro, sciogli

riempimento

  • 1 cucchiaino pepe di Cayenna
  • 280 gr pasta al cioccolato
  • 5 ciliegie, rimuovere i semi e tritare

salsa

  • 1 cucchiaio. zucchero di canna
  • 1/4 Art. acqua fredda
  • 1 cucchiaio. crema grassa
  • Succo di mandarino 1
  • 2 cucchiaini pepe di Cayenna
  • 1,5 cucchiai. miscele di frutta secca e noci, tritate con robot da cucina

Ricette con ingredienti simili: latte, uova, farina, burro cremoso, pepe di cayenna macinato, pasta di cioccolato e nocciole, ciliegie, zucchero di canna, panna, mandarini, frutta secca, noci

Preparazione della ricetta:

  1. Per preparare i pancake: in una ciotola di medie dimensioni, mescola tutti i liquidi. Aggiungi farina e frusta per frullare gli ingredienti. confuso. Mescolare il burro fuso e poi mettere da parte.
  2. Al centro di una grande padella antiaderente versare oltre 1/3 tazza di pasta a fuoco medio. Assicurati l’impasto copriva l’intera superficie, distribuita uniformemente e sottilmente layer. Friggere fino a doratura, quindi girare. Lascia di più un paio di secondi, quindi mettere un piatto. Ripeti con il resto il test. Lascia raffreddare e copri fino a servire.
  3. Per fare il ripieno: mescola tutti gli ingredienti una piccola ciotola e mettere da parte.
  4. Per preparare la salsa: In una piccola casseruola, mescola lo zucchero e portare a ebollizione a fuoco medio. Togliere dal fuoco e incorporare la panna fino a completo miscelazione. Aggiungi il succo di mandarino e pepe di Cayenna e portare a ebollizione. Togliere dal fuoco e mettere da parte.
  5. Per servire: metti ogni pancake separatamente sul lavoro superficie e distribuire 1 striscia di pasta al cioccolato al centro. Avvolgi ogni pancake. Cospargi una piccola quantità su un piatto noci e frutta secca, mettici sopra 1 pancake e versaci 2 cucchiai. salsa. Ripeti con i pancake rimanenti e il ripieno. servire frittelle al cioccolato subito.

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