Un’altra varietà di deliziose frittelle al cioccolato con tenero ripieno di crema di formaggio. Questa ricetta rende speciale la salsa che darà ai pancake un sapore completamente nuovo. luminoso sapore di fragola completato da armonico vaniglia-caramello note di liquore Grand Marnier, che, inoltre, ha un pronunciato апельсиновое послевкусие. 
Time: 35min. Difficoltà: media Porzioni: 2 Le ricette usano dimensionale capacità: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazze (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 casa da tè cucchiaio (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1/2 cucchiaio. farina
- 1 uovo
- 1 cucchiaio. più sulla punta di un cucchiaino di latte
- 1/2 cucchiaio. l. (30 gr.) Burro
- 120 gr. crema di formaggio
- 1/2 cucchiaio. cacao in polvere
- 10 fragole, tritarle finemente
- 1 misurino di liquore Grand Marnier, circa 50 ml.
- 1 cucchiaio. l. sale
Ricette con ingredienti simili: farina di alta qualità, latte, burro panna, ricotta, cacao, fragole, liquore Grand Marnier
Preparazione della ricetta:
- In una ciotola, unisci farina, uova e latte insieme fino a che liscio. di massa. L’impasto deve essere radi e leggero. Riscaldati un po ‘ padella con coperchio antiaderente a fuoco moderato. Lubrificare la padella 1/4 di parte del burro. Rimuovere l’eccesso. Versare l’impasto in una padella e inclinarlo in diverse direzioni l’impasto copriva tutta la sua superficie. Quando il pancake è rosolato sotto capovolgilo e porta l’altro lato a marrone. Decollare e lasciamo raffreddare. Ripeti con l’impasto rimanente.
- Unisci formaggio e cacao in una ciotola. Aggiungi il latte alla punta del cucchiaino cucchiai per diluire la miscela, nonostante ciò alla fine dovrebbe uscire di spessore. Spoon il composto su 3 pancake e avvolgerli completamente. Disporli uno per uno sul servizio un piatto.
- Scaldare una grande padella a fuoco alto. Metti lì burro e fragole rimanenti. Cuocere un po ‘e quindi aggiungere Liquore Grand Marnier. Nel fare ciò, sii estremamente attento e non stare in piedi troppo vicino alla padella. Lascia bollire l’alcool e togliere dal fuoco. Aggiungi lo zucchero e mescola accuratamente. Distribuire la salsa di fragole sui pancake e servire caldo.
