Questo pane ha il sapore di una popolare torta di carote, ma è meno dessert e più adatto per la colazione. Inoltre lo sar� più facile e veloce da cucinare per godersi la cucina tradizionale un’armoniosa combinazione di polpa vegetale umida, spezie, noci e crema di formaggio. Le carote nella composizione danno al pane molto naturale dolci, lo riempie di fibre alimentari sane e combinato con yogurt e burro dona morbidezza e umidità da far venire l’acquolina in bocca. su se lo si desidera, aggiungere la scorza di limone all’impasto per diluire gusto speziato del pane con note rinfrescanti di agrumi. Pane pronto ricoperto di glassa leggera di crema di formaggio e zucchero polvere Condividi con gli amici: 
Tempo: 1 ora. 15 minuti Difficoltà: facile Quantità: 1 pagnotta (22,5х12,5) Le ricette utilizzano contenitori volumetrici con un volume di: 1 bicchiere (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (Art.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
pane
- 110 gr. burro fuso e raffreddato (o 0,5 Art. olio vegetale) + facoltativamente per lubrificare lo stampo
- 1 e 1/4 Art. farina
- 3/4 art. zucchero
- 1 cucchiaino lievito in polvere
- 1 cucchiaino sale
- 0,5 cucchiaini soda
- 0,5 cucchiaini cannella in polvere
- 0,5 cucchiaini noce moscata grattugiata
- 3/4 art. nocciole tritate fritte
- 1 cucchiaio. fiocchi di cocco dolce
- 2 uova grandi
- 0,5 cucchiai. yogurt bianco o panna acida
- 1 cucchiaino estratto di vaniglia
- 1 cucchiaino scorza di limone grattugiata (opzionale)
- 1 cucchiaio. carote grattugiate
smalto
- 1 cucchiaio. zucchero a velo
- 3 cucchiai. l. crema di formaggio ammorbidita
- 2 cucchiai. l. latte
- 1/4 cucchiaino estratto di vaniglia
Ricette con ingredienti simili: burro, farina varietà, zucchero, lievito in polvere, cannella, noce moscata, nocciole, cocco, uova, yogurt, panna acida, estratto di vaniglia, scorza di limone, carote, zucchero a velo, ricotta, latte
Preparazione della ricetta:
- Cuocere il pane alle carote. Preriscalda il forno a 175 ° C. Lubrificare una teglia da 22×12 cm con un sottile strato di burro. o tre forme che misurano 15×7 cm.
- In una grande ciotola, sbatti la farina, lo zucchero semolato, il sale, cannella e noce moscata. Aggiungi nocciole e cocco.
- In una ciotola di medie dimensioni, sbattere le uova, fondente cremoso burro, yogurt, vaniglia e scorza di limone (se utilizzati). Mescolare le carote grattugiate. Mescolare la miscela di carote nella farina e impastare la pasta.
- Metti l’impasto nella forma (o nelle forme) preparata. Cuocere, fino a quando uno stecchino inserito al centro del pane esce pulito, circa 55 minuti per una pagnotta standard o 35-40 minuti per una mini pagnotta. Raffreddare su una gratella per 30 minuti senza rimuoverlo dallo stampo, quindi mettere su una gratella per raffreddare completamente.
- Cuoci la glassa. In una ciotola, sbatti insieme lo zucchero polvere, crema di formaggio, latte e vaniglia. Drizzle glassa pane alle carote e lasciarlo congelare, 15-20 minuti.
