Questo pane di zucchine è più simile a un cupcake che è perfetto venendo al tè. Vale la pena sostituire parte dell’impasto con verdure, come lui diventa anche utile. Il cupcake è preparato semplicemente, l’impasto si impasta facilmente anche senza miscelatore, interferendo finemente con esso zucchine tritate e noci e poi il cupcake è cotto il forno. Le zucchine le conferiscono una straordinaria succosità, una torta si scioglie letteralmente in bocca e non sembra affatto un vegetale. Una combinazione la noce e la cannella rendono il suo sapore indescrivibile, caldo, saturo, uno che raccoglie rapidamente tutti al tavolo.
Autore della ricetta – St John’s University – università privata, cattolica, di ricerca a New York City
Time: 1 час.20 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 16-18 Le ricette vengono utilizzate contenitori volumetrici: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1,5 cucchiai. zucchero semolato
- 1/3 art. zucchero di canna
- 3/4 art. olio vegetale
- 2 uova
- 2 cucchiai. farina
- 3/4 cucchiaini lievito in polvere
- 3/4 cucchiaini soda
- 0,5 cucchiaini sale
- 2,5 cucchiaini cannella
- 1,5 cucchiai. zucchine tritate finemente
- 3/4 art. noci tritate
Ricette con ingredienti simili: zucchero, zucchero di canna, uova, farina premium, cannella, zucchine, noci
Preparazione della ricetta:
- Preriscalda il forno a 175 ° C. Mescolare lo zucchero, l’olio vegetale e uova. In un’altra ciotola, unire farina, lievito, soda, sale e cannella. Versare in una miscela liquida. Schiacciate delicatamente le zucchine e noci. Dividi l’impasto in 2 scatole di olio. Cuocere per 55 minuti o fino al momento.
