Panna acida sottaceto con pesce

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 50.68kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi

  50 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  50.68kcal

• valutazione

• ricetta

Sebbene i sottaceti di pesce non abbiano guadagnato una popolarità diffusa, essi non meno gustoso e fragrante. Cucinare in casa sottaceti di panna acida pesce bianco.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/14 ingredienti

• Filetto di pesce bianco – 500 g
• Orzo perlato – 1⁄2 cucchiaio
• Patate – 4 pezzi
• Cetrioli a botte – 2 pezzi
• Cipolla – 1 pz.
• Carote – 1 pz.
• Olio vegetale-2 cucchiai
• Sottaceto di cetriolo – 100 ml
• Pepe nel mulino – a piacere
• 4 piselli pepe
• Sale qb
• Foglia di alloro qb
• Panna acida fresca – 2 cucchiai
• Acqua del filtro – 1,5-2 l.

50 мин50 мин 50.68

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Immergi i cereali per 4-5 ore e risciacqua più volte acqua.
2. Bollire il pesce in acqua filtrata. Dopo l’ebollizione, rimuovere schiuma, aggiungere una foglia di alloro, piselli di pepe e un pizzico di sale.
3. Quando il pesce bolle, lo tiriamo fuori, filtriamo il brodo. Abbiamo messo grana, cuocere per 30 minuti.
4. Metti le patate tritate nella zuppa.
5. Macinare le carote con le cipolle e friggerle su un preriscaldato olio.
6. Tagliamo e friggiamo i cetrioli a botte in una padella sott’olio. salamoia bollilo. Aggiungi i cetrioli con salamoia alla zuppa e fritti verdure. Cuocere per 5 minuti.
7. Dividi il pesce in porzioni e rimettilo nella padella.
8. Panna acida in un mestolo e versare nella zuppa.
9. Proviamo su sale, cospargere di pepe. Non appena la zuppa bolle spegni il fuoco. La zuppa è pronta.