Ricetta dettagliata per la pasta di cioccolato e nocciole a casa da темного шоколада и фундука. 
Time: 1 час.10 minuti Difficoltà: facile Quantità: 1 cucchiaio. Le ricette usano contenitori volumetrici: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1/2 cucchiaio. cioccolato fondente tritato (90 g.)
- 3/4 art. nocciole tostate (120 gr.)
- 2/3 art. latte condensato con zucchero
- 1 cucchiaio. l. miele
- 1/8 cucchiaino sale grosso
- Fette di baguette tostate
- Frutta affettata come mele, pere, ananas e / o banane
Ricette con ingredienti simili: cioccolato fondente, nocciole, latte condensato, miele, baguette
Preparazione della ricetta:
- Metti il cioccolato tritato in una piccola ciotola e mettilo sopra una pentola di acqua appena bollente. Mescolare di tanto in tanto fino al il cioccolato non si scioglierà e il composto sarà uniforme. Raffreddare nella stanza температуры.Совет повара:il cioccolato può anche essere sciolto nel microonde. fusione 15 secondi di cioccolato in un forno a microonde a intervalli fino a quando il cioccolato è molto morbido. Mischia fusione completa e consistenza morbida. Leggi in dettaglio: Come temperare il cioccolato nel microonde.
- Macina le noci in un robot da cucina a un pastoso condizione (la miscela di noci si attacca alle pareti della ciotola), 1 minuto. Sbucciare i dadi dalle pareti con una spatola di gomma. Aggiungi condensato latte, miele e sale. Mescola bene, raschiando dalle pareti se necessario. Aggiungi il cioccolato freddo e mescola fino al combinazione completa di ingredienti. Trasporre la noce di cioccolato incollare in una piccola ciotola.
- Servire la pasta al cioccolato con fette biscottate e affettate frutta.
- Preriscalda il forno a 180 ° C e friggi le nocciole, adagiandole uno strato su una teglia per 15-18 minuti. Prima dell’uso raffreddare completamente.
