Pasta Kabardian: video ricetta

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Servito il contorno nazionale di Adyghe di miglio e semola sugo, agnello, carne fritta con cipolle.

Cominciamo!

Gli ingredienti

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Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

  1. Selezioniamo il miglio, rimuoviamo i grani neri.
  2. Risciacquare abbondantemente.
  3. Bollire acqua, acqua e miglio presi 3: 1, ho 6 bicchieri acqua e 2 tazze di miglio.
  4. Versare il miglio in acqua bollente, cuocere a fuoco basso fino al prontezza.
  5. Quando il miglio è quasi pronto, rimuovere il liquido in eccesso, ma non farlo versare da esso puoi preparare la zuppa di Adyghe, ma questo è un altro la ricetta
  6. Friggi il miglio per altri 10 minuti.
  7. Dopo 10 minuti, versare un po ‘di bicchiere di semola, intensamente agitazione.
  8. Metti la pasta in un piatto fondo, bagna le mani con il freddo innaffia e ram la pasta in modo che sia liscia e bella.
  9. Idealmente, la pasta dovrebbe durare almeno 506 ore, ma calda Puoi anche mangiare, solo che non manterrà la sua forma bene.
  10. Servire con salsa piccante.
parole chiave:
  • antipasto
  • pasta
  • miglio

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