Patate con ciccioli

12

• 2

• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 199.34kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  40 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  199.34kcal

• valutazione

• ricetta

Patate con ciccioli: semplici, gustose e profumate fatte in casa il piatto. Può essere usato come piatto indipendente o forse cucinare come contorno.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/5 ingredienti

• Patata – 1 kg.
• Grasso di maiale – 250 gr.
• Cipolle – 2 pezzi
• Verdure all’aneto – 20 gr.
• Pepe nero macinato e sale – a piacere

40 мин40 мин 199.34

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Puliamo le patate, le laviamo, le facciamo bollire in acqua salata.
2. Tagliare il grasso a cubetti, metterlo in una padella, salare leggermente e friggere a fuoco medio fino a quando non saranno croccanti, ma non asciugare eccessivamente, al suo interno dovrebbe rimanere tenero.
3. Cipolla tagliata a semianelli. Tira fuori pezzi di pancetta fritta con un cucchiaio forato e nel grasso rimasto, friggi i semianelli di cipolla colore dorato
4. Servi le patate calde sul tavolo, cosparse di ciccioli, fritte cipolle, aneto e pepe tritati finemente.

parole chiave:

• contorno
• patate
• piatto principale
• grasso di maiale
• ciccioli