Patatine Jersch (Bean Gravy): ricetta video

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Piatto nazionale di fagioli rossi cabardiano. Si scopre gustoso e salutare, ed è molto facile da preparare.

Cominciamo!

Gli ingredienti

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Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

  1. Cuocere un kg di fagioli rossi.
  2. Scolare il brodo, ma non versare.
  3. Intreccia i fagioli in un tritacarne.
  4. Friggere la cipolla tritata finemente e quattro in olio vegetale spicchi d’aglio.
  5. Versare un litro di brodo di fagioli, aggiungere fagioli e mescolare.
  6. Aggiungere 180 ml di panna acida di qualsiasi contenuto di grassi, sale e pepe. da gustare.
  7. Portare a ebollizione. E aggiungi 200 g di formaggio grattugiato, mescolare e spegnere. Il formaggio può essere usato in casa, suluguni o Adyghe.
  8. Prima di servire, cospargere di erbe se lo si desidera.
parole chiave:
  • Kabarda
  • la cucina
  • salsa
  • fagioli

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