Pesce persico

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1h 20min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 63.04kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1h 20min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  63.04kcal

• valutazione

• ricetta

La gustosa zuppa di lucioperca è un’ottima opzione per pranzo o cena, che è facile da cucinare a casa. Zuppa saporita, ricca e aromatica facile da fare seguendo questa ricetta.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/6 ingredienti

• Pesce persico (da 1 kg.) – 1 pz.
• Patate – 3-4 pezzi
• Pomodori (opzionale) – 2-3 pezzi
• MAGGI Fry con cipolle e carote – 1 pz.
• Verdi – 1 mazzo
• Vodka – 1 bicchiere

1ч 20мин1ч 20мин 63.04

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Preparare tutti gli ingredienti in anticipo.
2. Il luccio si appollaia lontano dalle squame e dalle viscere, rimuove la testa e Ridge.
3. Mettiamo le ossa e la testa in un calderone o una padella, versiamo acqua (circa 2,5-3 l), portare ad ebollizione e cuocere, coprendo con un coperchio, circa 20 minuti.
4. Mentre il brodo bolle, sbucciamo e tritiamo le patate a cubetti.
5. Dal brodo di pesce bollente rimuoviamo la testa e le ossa. Meglio di tutti drenare.
6. Aggiungi le patate al brodo caldo, cuoci per altri 20 minuti.
7. Aggiungi i pezzi di zander crudo.
8. Se lo desideri, puoi anche aggiungere pomodori tritati, pelati.
9. Aggiungere la frittura e cuocere fino a quando saranno teneri (circa 10 minuti). il Alla fine della cottura, aggiungi un bicchiere di vodka alla zuppa.
10. Servire con erbe fresche tritate.

parole chiave:

• brodo
• pranzo
• zuppa di pesce
• Zander
• zuppa
• orecchio