Pilaf con frutta secca e lenticchie

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 312kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1h 30min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  312kcal

• valutazione

• ricetta

Se qualcuno già stanco di pilaf con carne, suggerisco qualcosa nuovo di zecca. Cucinare deliziosi pilaf a casa con uvetta, datteri e lenticchie, sicuramente impressionerà. A proposito, un tale pilaf è vegetariano.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/12 ingredienti

• Riso Basmati – 6 tazze
• Lenticchie – una tazza e mezza
• Cipolla – 1 pz.
• Uvetta scura – 1 tazza
• Date – 1 bicchiere
• Olio d’oliva – 6 cucchiai.
• Sale – 1 cucchiaino
• Curcuma macinata – 1/2 cucchiaino
• Zafferano – 1/2 cucchiaino
• Pimento – 1/10 cucchiaino
• Cannella in polvere – 1/4 cucchiaino
• Pepe nero macinato – 1/4 cucchiaino

1ч 30мин1ч 30мин 312

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Riempi una pentola da tre litri con acqua, fai bollire. Da versare riso lavato, cuocere per 20 minuti. Quindi mettere da parte per mezz’ora.
2. Tritare la cipolla più piccola, friggere 1 cucchiaio. olio d’oliva nella padella.
3. Portare a ebollizione la padella con lenticchie ben lavate e cuocere per 15 minuti a fuoco basso fino a che morbido. Getta la schiena colino.
4. Aggiungi uvetta, lenticchie, datteri tritati, tutte le spezie alla cipolla (ma non lo zafferano), mescola.
5. Versa 3 cucchiai nella padella. olio d’oliva, cospargere met� riso integrale, adagiare il composto di lenticchie e cipolla, quindi il resto Fig.
6. Versa 2 cucchiai di zafferano olio d’oliva Trasferimento al riso, cuocere a fuoco lento per mezz’ora.

parole chiave:

• secondo
• uva passa
• pilaf
• frutta secca
• lenticchia