Pilaf di tacchino

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 211,5kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1h 30min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  211,5kcal

• valutazione

• ricetta

Il più laborioso in pilaf per preparare le carote (buccia e tagliato a strisce). Ma se tutti gli ingredienti sono preparati – cipolla (pelato, tritato in cannucce), separatamente carote e carne (tritato in piccoli pezzi) li rimane in ordine di priorit� gettare in una pentola, come un calderone (con un fondo spesso e pareti) .È meglio prendere il riso a grani tondi, lavarlo dentro diverse acque fredde e immergere per mezz’ora. Piatto totale l’acqua dovrebbe avere un rapporto di 1: 1. Se non ci sono condimenti speciali cucinare pilaf non fa paura, pilaf funzionerà senza di loro delizioso.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/9 ingredienti

• 1 kg di filetto di pollo o tacchino
• 1 kg di riso (idealmente, una varietà di basmati)
• 300 g di cipolla
• 500 g di carote
• sale e pepe
• 1 cucchiaio. l. crespino
• 0,5 cucchiai. l. cumino
• 0,5 cucchiai. l. curcuma
• olio vegetale 1 tazza (200 ml)

1ч 30мин1ч 30мин 211,5

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. In ciotole separate, preparare cipolle, carote, carne e riso.
2. Riscaldiamo una padella dalle pareti spesse, versiamo la verdura in essa burro, lancia le cannucce di cipolla, sibilò: puoi deporre l’intera cipolla. Mescolando, friggendo fino a dorare, le cipolle inizieranno un po ‘ caramellato.
3. Metti i pezzi di carne preparati, friggi, mescolando.
4. Cinque minuti dopo, allarga le carote, mescola.
5. Dopo altri cinque minuti, salare, pepare, aggiungere tutte le spezie, mescolare bene e riempire con acqua (la quantità d’acqua in totale dovrebbe essere uguale al rapporto con il riso, cioè se il riso è cinque bicchieri, allora ci dovrebbero essere cinque bicchieri d’acqua, quindi se si versa la carne due bicchieri, quindi con riso possiamo aggiungere solo tre bicchieri d’acqua) sciacquare con il contenuto, lasciare cuocere a fuoco lento sotto coprire per trenta minuti (è importante che il fuoco sia piccolo e il contenuto era appena bollente).
6. Riempiamo il riso imbevuto, lo livelliamo.
7. Versare acqua, è importante non alzare il contenuto dal basso, sotto il flusso acqua, puoi sostituire una scapola. Aggiungere leggermente il riso. Copriamo coperchio, imposta il fuoco al massimo.
8. Al primo segno di ebollizione, riduci nuovamente il fuoco a minimo e cuocere a fuoco lento per mezz’ora.
9. Prima di servire, mescolare delicatamente il riso con una spatola larga. a base di carne.

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• pilaf
• riso