Pollo e manzo sottaceto di rene

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 51.81kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1h 30min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  51.81kcal

• valutazione

• ricetta

I rassolniki sono zuppe universali che sono buone come in caldo estivo, dissetante con la sua nota acida, e in inverno fresco, riscaldando il corpo con la sua spezia. Sottaceto gustoso cucinato a casa con i reni è un problema a parte. Prima i reni bisogno di prepararsi. Mettere a bagno per diverse ore, tagliare il grasso da loro e quindi bollire, cambiando acqua più volte e lavando i reni. E no dimentica di immergere l’orzo perlato durante la notte.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/16 ingredienti

• Coscia di pollo 400 gr.
• Patate – 4 pezzi
• Cipolle – 1 pz
• 1 carota
• Orzo perlato imbevuto -3 cucchiai
• Reni bolliti-200 gr
• Cetriolo sottaceto – ¼ m
• Pomodoro-1 cucchiaio
• Sale-1 cucchiaino
• Pepe nero 1/2 cucchiaino
• Luppolo-suneli-1 cucchiaino
• Foglia di alloro 1 pz.
• Panna acida – per servire
• Olio vegetale-3 cucchiai
• Acqua-2 l.
• 4 cetrioli sottaceto

1ч 30мин1ч 30мин 51.81

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Versare la carne di pollo con acqua, far bollire fino a metà cottura tutte le regole per cucinare il brodo per 45 minuti.
2. Versiamo orzo perlato precedentemente imbevuto. Posa di patate cuocere per 20 minuti.
3. Estrai il pollo dalla zuppa, separa la carne dalle ossa e restituisci la carne nella zuppa.
4. Cipolle a fette con carote in olio vegetale, aggiungere il concentrato di pomodoro e cuocere a fuoco lento per 5 minuti.
5. Taglia i cetrioli a fette che ti piacciono di più: tazze, cubetti o semplicemente grattugiarli. Piega in una tazza e versa salamoia.
6. Microonde per 4 minuti al massimo il potere.
7. Distribuire i reni, i cetrioli e le verdure nella julienne nella zuppa concentrato di pomodoro. Fai bollire per 15 minuti. 10 minuti prima prontezza mettere in una zuppa una foglia di alloro, luppolo-suneli, macinata pepe in polvere. Se necessario, aggiungi sale alla zuppa.

parole chiave:

• i reni