Polpette dell’America Latina con carne macinata e fagioli

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 181,4kcal
    • 0.0.4 5 su 5
    • 0.0.5 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  50 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  181,4kcal

• valutazione
  

  5 su 5

• ricetta

Una ricetta interessante per le cotolette di fagioli cucinate tradizionalmente Case in Sud America. Il piatto è molto gustoso e nutriente. Ottimo per preparare un contorno bollito o fritto patate.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/12 ingredienti

• Fagioli in conserva – 200 g
• Cipolle – 2 pezzi
• Pangrattato – 4 cucchiai. l.
• Uova – 2 pezzi
• Olio vegetale
• Aglio – 4 denti.
• Cumino macinato
• Pepe rosso macinato
• Limone – 1 pz.
• Coriandolo fresco – 20 g
• farina
• Carne macinata di manzo – 500 g

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Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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1. Sbucciare la cipolla, tritarla finemente e friggerla leggermente in una padella con olio vegetale.

2. Metti la carne macinata in una grande ciotola, aggiungi qui tritata pesantemente aglio, cipolla saltata, cumino, pepe, succo di limone, sale, uova, pangrattato. Mescola tutto fino a che liscio. coerenza.

3. Dopodiché, devi versare i fagioli nella massa di carne e ancora mescolare. Solo questo deve essere fatto con attenzione per non danneggiare fagioli, deve rimanere intatto.

4. Prepara delle polpette tritate con carne tritata e arrotolale leggermente nella farina. Friggere fino a doratura, quindi posizionare le cotolette su una teglia e nel forno portare alla prontezza. Servire tritato tritato coriandolo e una fetta di lime.

parole chiave:

• carne macinata
• fagioli