Polpette di manzo con salsa al curry: video la ricetta

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 87kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  30 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  87kcal

• valutazione

• ricetta

Molto veloce da cucinare a casa e deliziosa cena o pranzo!

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/7 ingredienti

• Aneto 20 gr
• carne macinata 350 gr
• cetriolo 1 pz
• patata 400 gr
• cavolo 150 gr
• salsa al curry 80 gr
• crema balsamica 10 gr

30 мин30 мин 87

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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1. Lavare le patate, sbucciarle e tagliarle a fette. Piega dentro pentola, riempire d’acqua in modo da coprire completamente le patate e mettere a fuoco medio, portare a ebollizione, salare e cuocere 12-16 minuti fino al momento. Quindi scaricare l’acqua.
2. Farcire la carne macinata in una ciotola, aggiungere sale, pepe a piacere, con attenzione Mescolare. Dalla carne, forma polpette con un diametro di 2,5 – 3 cm.
3. In una padella, riscaldata a fuoco alto, versare olio, scaldalo, metti le polpette e friggetele per 2 minuti ogni lato. Quindi abbassare il fuoco e friggere di nuovo periodicamente girando, 6-8 minuti. Versare le polpette con 100 ml di acqua, aggiungere la salsa al curry. Stufare fino a quando la salsa inizia a addensarsi mescolando ogni tanto.
4. Trita a caso il cetriolo, taglia il cavolo a strisce. il in una ciotola mescolare cavolo rosso, sale, pepe qb, crema balsamica, aggiungere il cetriolo e mescolare. insalata pronto.
5. Lavare l’aneto, rimuovere lo stelo e tritare. aggiungere aneto in patate e usa uno schiacciapatate per schiacciarlo.
6. Metti le polpette di manzo sui piatti con il tritato patate, lattuga e salsa al curry.

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