Porridge di orzo con zucca e curry

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La ricetta del delizioso porridge di orzo perlato indiano con curry brillante, è meraviglioso cucinare a casa per piatti di pollo o pesce.

Cominciamo!

Gli ingredienti

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Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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  1. Metti l’orzo perlato bollito e mezz’ora dall’inizio grattugiare grossolanamente la polpa di una zucca, aggiungere ai cereali e cuocere fino a quando porridge pronto. Qualche fetta di zucca dovrebbe essere tagliata a cubetti e lessali. Decorare il piatto con fettine di zucca bollita.

  2. In olio vegetale, spargere la cipolla tritata finemente e grattugiata carote.

  3. Con il porridge, prova a drenare tutta l’acqua, aggiungi la crema olio, sale.

  4. Aggiungi il curry al porridge e mescola, ora l’orzo acquisisce un bel colore giallo e un sapore esotico.

  5. Mescolare la frittura con il porridge e servire il piatto caldo.

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