Purea di broccoli e cavoli

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Zuppa leggera e gustosa può essere preparata a casa dai broccoli con cracker profumati. Usa un frullatore per fare zuppa di purea che i bambini amano molto.

Cominciamo!

Gli ingredienti

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56.85

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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  1. Prodotti.
  2. E anche salsa di soia, spezie e zucchine macinate a secco.
  3. Taglia le patate.
  4. E versare 1,5 litri di acqua.
  5. Far bollire fino a cottura per 10-15 minuti.
  6. Risciacquare e tritare i broccoli con piccioli.
  7. Versare i broccoli sopra le patate. Cuocere per 5 minuti.
  8. Schiaccia l’aglio con un coltello e trita.
  9. Soffriggere l’aglio in olio vegetale per 2 minuti.
  10. Tritare la cipolla a pezzi.
  11. Aggiungi la cipolla tritata. Friggere 3 minuti
  12. Paprika tagliata a pezzi grossi.
  13. Metti nella padella la cipolla con l’aglio. Friggere 3 minuti.
  14. Tagliare le zucchine in un cubo grande.
  15. Metti in padella le verdure. Mescolare e cuocere a fuoco lento per 3 minuti.
  16. Cospargere le spezie.
  17. Salare e versare la salsa di soia.
  18. Mescolare e friggere.
  19. Metti le verdure su broccoli e patate. Cuocere fino a cottura verdure a fuoco lento per 10 minuti.
  20. Scolare metà del brodo.
  21. Purea di purè di verdure con un frullatore.
  22. Versare la panna
  23. —E riscaldare la zuppa a ebollizione.
  24. Taglia i rotoli a dadini.
  25. Friggere in olio con spezie in cui venivano cotte le verdure.
  26. Versare la zuppa in una ciotola, versare la panna, cospargere di pepe e crostini di pane.

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