Purea di verdure verde: video ricetta

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Ottimo contorno di verdure delizioso, altrettanto tenero e cremoso, come purè di patate, ma molte volte più sano e molto più facile per la digestione. Ottimo per carne, pesce e pollame.

Cominciamo!

Gli ingredienti

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Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

  1. Fai bollire broccoli e cavolfiori fino a renderli morbidi (questo è circa 5 minuti dopo l’ebollizione).
  2. Drenare l’acqua. Aggiungi burro, latte e sale alle verdure. Frullare con un frullatore o impastare una cotta.
  3. Lessare gli gnocchi in acqua bollente per 2 minuti. Drenare l’acqua.
  4. Puoi aggiungere immediatamente i piselli nelle purè di patate, oppure puoi aggiungerlo con servire. Servire caldo. Buon appetito!
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