Rassolnik da cocktail di mare su pesce brodo

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1 ora
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 21.88kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi

  1 ora

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  21.88kcal

• valutazione

• ricetta

Dopo l’acquisto di pesci di grandi dimensioni e il suo ulteriore taglio rimane una specie di zuppa: testa, cresta, coda. Di solito va all’orecchio o zuppa di pesce. Oggi propongo di cucinare sottaceti a casa frutti di mare, il piatto non proviene da un numero di giornaliero e molto gustoso. più abbiamo bisogno di bastardi e pomodori marini. Elenco completo dei prodotti indicato di seguito.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/19 ingredienti

• Patata – 3 pezzi
• Cipolla – 1 pz.
• Carote – 100 gr.
• Foglia di alloro -2 pezzi
• Granelli di pepe – 6 quantit�
• Pomodori sott’aceto – 2 pezzi
• Pepe bulgaro – 1 pz.
• Piselli – 1 manciata.
• Aglio – 1 spicchio
• Cozze o cocktail di mare – 150 g
• Aneto – 5 rami
• Sale qb
• Acqua-2-2,5 l.
• Sushi al timo. -1/3 cucchiaini
• Origano 1/3 cucchiaino
• Basilico 1/3 cucchiaini
• Radici essiccate-1 cucchiaio. l.
• Salamoia-100 ml.
• Zuppa di pesce set 300 gr

1 ч1 ч 21.88

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Risciacqua il set di zuppe di pesce e controlla se le branchie vengono rimosse teste, in caso contrario, devono essere estratte. Mettete in una padella e riempire d’acqua. Dopo aver fatto bollire e rimosso la schiuma, mettere il brodo grani di pepe, foglie di alloro, cipolle e radici secche. Cucinare un po ‘ più di mezz’ora a fuoco basso.
2. Metti il ​​set di zuppe, filtrare il brodo. Portiamo il volume liquidi fino a 2-2,5 litri.
3. Distribuire le patate tritate con le carote e dare fuoco far bollire fino a cottura.
4. Sbucciare, tritare e tritare i pomodori in salamoia o salati metterli nella zuppa.
5. Bollire la salamoia e versare attraverso un setaccio le patate.
6. Mettiamo insieme peperoni e piselli tritati aggiungere timo, basilico, origano. Far bollire per 15-20 minuti.
7. Getta la zuppa di rettili di mare a tuo gusto, allo stesso tempo aggiungi aglio tritato. Cuocere per 5-7 minuti.
8. Spegni il fuoco, versa le verdure nella padella, copri. Versare la zuppa in piatti in 10-15 minuti.