Riso con piselli e mandorle

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1 ora
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 98.91kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1 ora

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  98.91kcal

• valutazione

• ricetta

Osservare la quaresima? Vuoi diversificare il tuo quotidiano, menu dietetico? Quindi presta attenzione a questa semplice ricetta e prepara un delizioso riso con piselli e mandorle a casa! tale il riso può essere preparato come contorno o come piatto indipendente. Le mandorle aggiungono un tocco speciale al piatto!

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/10 ingredienti

• riso basmati – 180 gr
• sale – 3/4 cucchiaini
• baccelli di cardamomo verde – 4 pezzi
• acqua – 500 ml
• Curcuma – 1/4 cucchiaino
• olio vegetale – 2 cucchiai.
• cannella – 1/4 cucchiaino
• chiodi di garofano – 6 pezzi
• mandorle – 40 gr
• piselli in scatola – 200 gr

1 ч1 ч 98.91

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. In una casseruola, mescolare l’acqua con la curcuma e il sale, portare a bollire a fuoco medio.
2. In una padella preriscaldata con olio, chiodi di garofano, cannella, cardamomo e mandorle. Friggere fino a doratura mandorle.
3. Aggiungi il riso alle mandorle e friggi per circa due minuti, cereali dovrebbe diventare traslucido.
4. Spalmare il riso fritto con le mandorle in acqua bollente con curcuma. Mescola, aggiungi fuoco a forte, aspetta ebollizione.
5. Ridurre al minimo il fuoco, coprire la padella con un coperchio e cuocere per 15-20 minuti senza interferire. Il riso dovrebbe diventare morbido e per via aerea.
6. 10 minuti dopo l’inizio della cottura, aggiungere i piselli.
7. Quando l’acqua viene assorbita, mescola tutto e spegni il fuoco. Copri e lascia cuocere a fuoco lento per altri cinque minuti.

parole chiave:

• Pranzo vegetariano
• piatto principale
• riso
• riso con piselli