Riso con verdure, anacardi e curry

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 98.2kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  50 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  98.2kcal

• valutazione

• ricetta

Perfetto per il pranzo o la cena fatti in casa. Preparando molto semplice, veloce. Preparalo come contorno delizioso carne o pollame.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/13 ingredienti

• Jasmine Rice – 150 gr.
• Melanzane – 1 pz.
• Pepe bulgaro – 1/2 pezzi
• Zucchine – 1/2 pz.
• Fagiolini congelati – una manciata
• Pomodori nel loro succo – 100 ml.
• Curry – 1/2 cucchiaino
• Aglio – 2 chiodi di garofano
• Olio vegetale
• Latte di cocco – 50 ml.
• anacardio
• sale
• Pepe nero macinato

50 мин50 мин 98.2

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Tagliare zucchine, melanzane, pepe e friggere con i fagioli in olio vegetale. Aggiungi curry e aglio tritato.
2. Aggiungi pomodori, sale, pepe e fai sobbollire per 5 minuti.
3. Aggiungi riso, latte di cocco e versa acqua bollente in modo che riso ricoperto d’acqua 3-4 cm.
4. Coprire e cuocere a fuoco lento per 20-25 minuti fino a completa evaporazione acqua.
5. Versare le noci, mescolare e lasciare per 10 minuti sotto coperchio chiuso. Buon appetito!

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