Riso Gamberi e Chorizo

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 25 min
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 117kcal
    • 0.0.4 5 su 5
    • 0.0.5 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  25 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  117kcal

• valutazione
  

  5 su 5

• ricetta

Un piatto così delizioso della cucina spagnola decorerà la tua tavola e gli ospiti penserà che hai passato la stufa tutto il giorno, anche se a per cucinare tale riso a casa bastano solo 15-20 minuti. chorizo È una salsiccia di maiale piccante che puoi acquistare o preparare da soli. Ma se vuoi, puoi sostituirlo con una buona Cracovia salsiccia o caccia salsicce.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/10 ingredienti

• 250 g di riso basmati
• 350 g di gamberi crudi di grandi dimensioni
• 50 g di salsiccia chorizo ​​spagnola
• 400 g di pomodori in scatola da soli succo
• 1 peperone rosso e 1 verde
• 1 cipolla media
• 2 spicchi d’aglio
• 1 cucchiaio. l. olio d’oliva
• sale
• pepe nero appena macinato

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Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Gamberetti scongelati liberi da conchiglie e intestinali una ghirlanda.
2. Tagliare sottilmente la salsiccia.
3. Tritare finemente la cipolla.
4. Buccia di pepe di gambe e semi, tagliata a fettine sottili a cubetti.
5. Schiaccia l’aglio con il lato piatto del coltello, sbuccia.
6. In una padella profonda riscaldata con olio, friggere la cipolla, l’aglio, chorizo ​​e pepe. Mescolare e cuocere per 3 minuti.
7. Aggiungere i pomodori, il riso e versare 0,5 l di acqua bollente. Aggiungi sale e q.b. pepe
8. Porta a ebollizione tutto, chiudi il coperchio e cuoci per 10 minuti (se non c’è abbastanza acqua, aggiungi altri 2-3 cucchiai).
9. Aggiungi i gamberi pelati, copri. Quando gamberetti diventa rosa e riso soffice, puoi spegnere il fuoco. Ancora una volta mescolare bene, lasciare riposare per 5 minuti e servire. Buon divertimento appetito!

parole chiave:

• secondo
• caldo
• spagnolo
• gamberetto
• riso
• chorizo