Salsa di pomodoro Shawarma

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 20 min
    • 0.0.2 117,5kcal
    • 0.0.3 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi

  20 min

• Valore energetico
  

  117,5kcal

• valutazione

• ricetta

Shawarma sarà molto più gustoso se aggiungi la salsa cucinato a casa! Il suo unico aspetto negativo è un breve periodo conservazione, circa 5-6 ore, quindi non cuocerlo per il futuro funzionerà.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/9 ingredienti

• concentrato di pomodoro – 50 g;
• pomodoro – 150 g;
• olio vegetale – 40 ml;
• peperone – 100 g;
• cipolle – 75 g;
• coriandolo fresco – 20 g;
• pepe rosso macinato – pizzico;
• zucchero – 5 g;
• sale qb.

20 мин20 мин 117,5

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Sbucciare il pomodoro. Per fare questo, fai alcuni tagli trasversalmente e versare sopra acqua bollente, tenere premuto per 1-2 minuti e rimuovere buccia.
2. Tagliare il pomodoro, sbucciare i semi e tritare la polpa.
3. Tritare la cipolla a pezzetti.
4. In una padella con una piccola quantità di olio, friggere le cipolle fino a quando trasparenza.
5. Aggiungi i pomodori, friggi leggermente senza coperchio, quindi fai sobbollire sotto il coperchio per altri 5 minuti.
6. Aggiungi sale, zucchero, concentrato di pomodoro, peperoncino, mescola e cuocere a fuoco lento fino a quando la salsa inizia ad addensarsi.
7. Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare leggermente.
8. Sbucciare il nucleo e prendere la metà. Tagliare in alcuni piccoli pezzi.
9. Aggiungi pepe alla salsa di pomodoro e trita con un frullatore.
10. Tritare finemente le verdure, aggiungere alla salsa e mescolare. salsa pronto.