Nella calura estiva, non voglio davvero accendere il forno per cucinare dessert. In questo caso, le caramelle congelate vengono in soccorso bastoncini che devono essere accecati sotto forma di palline e arrotolati noci tritate. La massa congelata è composta da panna montata, burro di arachidi e cioccolato. Questi pop-cake attireranno sia i bambini che i bambini adulti (soprattutto quelli a cui piacciono il cioccolato e le arachidi). друзьями: Time: 2 час. 1 5 minuti Difficoltà: facile Quantità: 20 cake pop Ricette utilizzate. contenitori volumetrici: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 350 gr cioccolato fondente tritato finemente
- 1,5 cucchiai. panna da montare
- 1,5 cucchiaini estratto di vaniglia
- Pizzico di sale
- 1/4 Art. zucchero a velo
- 2 cucchiai. l. burro di arachidi omogeneo
- 2 cucchiai. l. olio di cocco o burro di arachidi tostato
- 1/4 Art. arachidi tostate salate, tritate finemente
Ricette con ingredienti simili: Cioccolato fondente, Burro di arachidi, olio di cocco, zucchero a velo, estratto di vaniglia, panna, arachidi
Preparazione della ricetta:
- Mettere 120 gr. cioccolato in una ciotola media. In un piccolo portare 1/2 m. crema ad ebollizione lenta. Versali nel cioccolato e lasciali sciogliere per 5 minuti cioccolato. Aggiungere l’estratto di vaniglia, salare e sbattere fino a quando uniformità. Mettere da parte per raffreddare a temperatura ambiente temperatura.
- Unire in una ciotola capiente 1 cucchiaio. la restante crema di grasso zucchero a velo e burro di arachidi. Batti con un mixer acceso velocità medio-alta fino a quando non inizia a formarsi picchi costanti (2-3 minuti). Mescolare in una miscela di burro di arachidi con panna montata nella massa di cioccolato freddo in tre colpi fino a quando combinando in modo tale da mantenere una coerenza ariosa. Congelare fino a quando la miscela è abbastanza densa da in modo che tu possa raccoglierlo con un cucchiaio (circa 30 minuti).
- Coprire leggermente un cucchiaio con un diametro di 4 cm (per gelato o sala da pranzo) spray culinario. Usalo per formare palle da mousse congelata e adagiarli su una pergamena coperta una teglia (circa 1 cucchiaio. 1 litro con una diapositiva per 1 pallina). attentamente premere il lecca-lecca nel mezzo di ogni porzione. congelare prima dell’indurimento (almeno 1 ora).
- Nel frattempo, unisci i restanti 230 gr. cioccolato con cocco olio in una piccola ciotola adatto per l’uso in forno a microonde. Riscaldare in periodi di 30 secondi, a intervalli mescolando fino a quando il cioccolato si scioglie e diventa omogeneo. Mettere da parte per raffreddare.
- Metti le arachidi in una piccola ciotola. Separare le palline di mousse da padella con una piccola pala da pasticceria. Immergili uno nel cioccolato fuso, facendo defluire l’eccesso in una ciotola. Ritorna su una teglia e cospargi di arachidi tostate mentre il cioccolato è fermo non congelato. Mettere nel congelatore fino al momento di servire.