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Tempo di cottura
Contents
- Ricetta difficolt�
Piatto semplice
- Valore energetico
134,35kcal
- valutazione
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ricetta
Il porridge ordinario non si distingue per tenerezza e ariosità, ma il suo puoi farlo, devi solo cucinare una deliziosa semola con bianco d’uovo.
Cominciamo!
Gli ingredienti
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134,35
Ottimo lavoro
Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!
passaggi
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Il primo passo è cucinare il normale porridge di manna. Per questo bollire il latte o l’acqua, quindi diluire cospargere di semolino con un ruscello. È necessario fluido mescolare continuamente in modo che non si formino grumi.
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Quando il porridge è cotto, è necessario aggiungere burro e miele. Raffreddare la semola a 70 gradi.
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Mentre il porridge si sta raffreddando, dovresti prendere l’albume, aggiungere ad esso un pizzico di sale e battere fino a picchi persistenti.
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Sbattere delicatamente le proteine montate nel porridge e mescolare tutto. prego attenzione che il porridge non dovrebbe essere troppo caldo, altrimenti proteine riccioli, ma non troppo freddi: le proteine saranno crude. ideale la temperatura del porridge è di 70 gradi.