Sottaceti Di Ribes Rosso

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• Tempo di cottura

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  • • 0.0.1 3 h
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 18,06kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  3 h

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  18,06kcal

• valutazione

• ricetta

Si ottengono sottaceti molto gustosi, cotti da questa ricetta. Il ribes funge da conservante. tranne gusto incredibile, questo pezzo fatto in casa diventa luminoso e bello, puoi persino darlo. Nel tempo, i ribes perdono colore, ma non influisce sul gusto. Secondo me facciamo uno spazio vuoto prescrizione medica e può essere aperto dopo 3 giorni!

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/11 ingredienti

• Cetrioli: quanto andrà in banca
• Acqua – 1 L
• Ribes – quanto andrà nel barattolo
• Aglio – 3 chiodi di garofano
• Grani di pepe – 6 pezzi
• Aneto (ombrelli) – 1 pz.
• Foglia di rafano – 1/4 pz
• Foglie di ciliegio – 2 pezzi
• Foglie di ribes – 2 pezzi
• Sale – 1 cucchiaio
• Zucchero – 2 cucchiai

3 ч3 ч 18,06

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Sterilizzare il barattolo: versare acqua nella padella, sulla padella metti il ​​cerchio per la sterilizzazione, metti il ​​barattolo sottosopra, attendere che l’acqua bolle e sterilizzare per 20 minuti. Quindi rimuovere il barattolo e in acqua bollente, mettere il coperchio per 3 minuti.
2. Risciacquare i cetrioli, riempire con acqua fredda e lasciare per 2 ore – questo serve a far scricchiolare i cetrioli. Se ti strappi cetrioli di casa dal giardino, puoi saltare questo passaggio.
3. Sul fondo del barattolo sterilizzato, stendi le foglie lavate di nero ribes, 3-4 foglie di ciliegio, grani di pepe, diverse fette aglio, foglia di rafano e ombrello di aneto.
4. Metti i cetrioli sopra in fila. Versare il rosso in alto ribes – quanti si adatteranno al barattolo – occuperà tutti i vuoti.
5. Bollire l’acqua e riempire il barattolo con acqua bollente, coprire con un coperchio, lasciare per 20 minuti
6. Dopo 20 minuti, scaricare l’acqua dalla lattina nella padella – cuocere il suo sottaceto: 1 litro di acqua 1 cucchiaio. l. sale, 2 cucchiai. l. zucchero. Porta a ebollizione.
7. Versare la salamoia finita nel barattolo fino al collo. vite coprire.
8. Metti il ​​barattolo sottosopra, copri con una coperta e lascialo acceso giorno per rinfrescarsi.
9. Puoi aprire dopo 3 giorni. Un barattolo chiuso può essere lungo conservare a temperatura ambiente.

parole chiave:

• ribes
• sottaceti
• sterilizzazione