Spaghetti di grano saraceno con formaggio tofu e funghi shiitake: ricetta video

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• Tempo di cottura

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  • • 0.0.1 25 min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 136kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  25 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  136kcal

• valutazione

• ricetta

Di ‘che sono deliziosi noodles cucinati a casa, non dire nulla. Una combinazione mozzafiato di latte di cocco e soia la salsa proveniente dalla cucina panasiatica non lascerà nessuno indifferente.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/9 ingredienti

• Soba 140 gr
• Tofu 140 gr
• Broccoli 130 gr
• Ciliegia 80 gr
• Salsa di peperoncino dolce 60 gr
• Latte di Cocco 50 gr
• Shiitake 40 gr
• Salsa di soia 40 gr
• Aglio 10 gr

25 мин25 мин 136

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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1. Versare 1 litro di acqua nello stufato, portare ad ebollizione, salare e cuocere i noodles per 6-8 minuti fino a cottura. Quindi drenare e risciacquare tagliatelle con acqua fredda.
2. I funghi secchi versano acqua calda dal bollitore, in modo che l’acqua completamente coperto, coprire e lasciare per 10 minuti.
3. Tagliare i pomodori a metà, il tofu a cubetti, le fette di aglio.
4. In una padella a fuoco medio, scaldare l’olio e friggere i broccoli, aglio e ciliegia 3-4 minuti. Quindi aggiungere il formaggio e la salsa di peperoncino dolce e cuocere a fuoco lento per 2-3 minuti.
5. Aggiungi funghi, latte di cocco, salsa di soia nella padella, riscaldare 2 minuti. Quindi aggiungere gli spaghetti, mescolare e rimuovere da il fuoco. Sale, pepe se necessario.

parole chiave:

• broccoli
• tagliatelle di grano saraceno
• latte di cocco
• soba
• tofu
• ciliegia
• shiitake