Spezzatino di maiale con pepe e funghi

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1 ora
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 185kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1 ora

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  185kcal

• valutazione

• ricetta

Fragrante spezzatino di maiale, funghi e peperoni cucinare a casa. Per rendere la carne più tenera, completare Delizioso spezzatino con panna acida.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/10 ingredienti

• Maiale (filetto) – 900 gr.
• Cipolle – 1 pz.
• Peperone – 2 pezzi
• Champignons – 200 gr.
• Passata di pomodoro – 1 cucchiaio.
• Panna acida – 2 cucchiai
• Olio vegetale – 4 cucchiai.
• Paprika – 1 cucchiaino
• Pepe macinato
• sale

1 ч1 ч 185

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Lavare il filetto di maiale e tagliarlo a pezzetti, cipolla con peperoni pelati – cannucce, funghi lavati – fette.

2. Mandiamo funghi con carne di maiale all’olio caldo e friggiamo a fuoco alto, mescolando fino a quando il liquido evapora. Puliamo un piatto.

3. Dopo il maiale e i funghi, mettere il preparato cannucce di pepe e cipolla, friggere a fuoco vivo per 3-4 minuti, fino a quando il liquido non evapora.

4. Mandiamo maiale con funghi alle verdure fritte, aggiungiamo paprika, concentrato di pomodoro, pepe macinato e sale. Versare acqua a leggermente coperto il contenuto, coprire e cuocere a fuoco lento su un fuoco lento 30 minuti.

5. Dopo 30 minuti, aggiungi la panna acida allo stufato aromatico, mescola e cuocere a fuoco lento altri 10 minuti. Proviamo il sale.

6. Delizioso spezzatino cotto con carne di maiale e pepe servito caldo riso bollito o purè di patate.

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• ragù
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• carne di maiale
• stufato