Spezzatino di maiale tritato con cavolo rapa

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 55 min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 170kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi

  55 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  170kcal

• valutazione

• ricetta

Il cavolo rapa spesso e succoso si abbina bene a qualsiasi tipo a base di carne. Particolarmente delizioso con carne macinata di maiale, cavolo rapa, carote e le cipolle si trasformano in stufato. Preparare un piatto del genere a casa semplice e abbastanza veloce.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/10 ingredienti

• Maiale tritato – 600 gr.
• Cavolo rapa – 2 pezzi
• Carote – 1 pz.
• Cipolle – 1 pz.
• Aglio – 2 chiodi di garofano
• Salsa di pomodoro – ½ litro
• Prezzemolo – 1 mazzo
• Olio vegetale – 3 cucchiai.
• Pepe macinato
• sale

55 мин55 мин 170

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Tagliare le cipolle, spalmarle in olio e friggerle 3-4 minuti, aggiungi carote grattugiate grossolanamente e friggi per altri 3 minuti, mescolando ogni tanto.

2. Aggiungere la carne macinata di maiale preparata nella cipolla con le carote, tagliare spicchi d’aglio a metà, friggere a fuoco medio per 5 minuti fino a quando il liquido evapora.

3. Versare il succo di pomodoro, mescolare, coprire e cuocere a fuoco lento fuoco lento per 10 minuti. Sale e pepe

4. Sbucciare il cavolo rapa, tagliarlo a cubetti e inviarlo con la salsa carne macinata. Stufare le verdure con carne macinata per 20-25 minuti, fino a quando il cavolo diventa morbido.

5. Aggiungere il prezzemolo tritato allo stufato, cuocere per altri 5 minuti e togliere dal fuoco. Servire lo spezzatino aromatico con purè di patate e fresco con il pane.