Spezzatino di melanzane e zucchine

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 27,15kcal
    • 0.0.3 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  40 min

• Valore energetico
  

  27,15kcal

• valutazione

• ricetta

Ci sono molte ricette per lo stufato di verdure, ognuna è buona a modo mio. Oggi ti offriamo un delizioso spezzatino di melanzane, che decorerà la tua tavola! Cucina questo stufato dietetico a casa.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/12 ingredienti

• 1 melanzana
• 1 zucchina
• 1 carota
• 2 cipolle
• 2 peperoni dolci (rosso e giallo)
• 2 pomodori
• 1 cucchiaio farina
• 2 foglie di alloro
• 4-5 piselli di pepe nero
• sale
• verdure all’aneto
• prezzemolo e coriandolo – a piacere

40 мин40 мин 27,15

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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1. Tagliare le melanzane, le zucchine e il pepe non troppo finemente.
2. Sui pomodori, praticare un’incisione, versare sopra acqua bollente, sbucciare bucce, tagliare la carne.
3. Tritare le carote e le cipolle con cannucce e semianelli, friggere olio fino a metà pronto.
4. Aggiungere le melanzane, le zucchine, cuocere per circa 5 minuti.
5. Metti pepe e pomodori nella massa totale, cuoci per 2-3 minuti a fuoco lento il fuoco.
6. Diluire la farina in 1/2 tazza d’acqua, versare nelle verdure, aggiungere foglie di alloro, sale, condimenti a piacere, mescolare e cuocere a fuoco lento fino a quando prontezza delle verdure.
7. 2 minuti prima della cottura, aggiungere le erbe tritate.

Buon appetito!

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