La storia di questo dolce, che è stato inventato nel ristorante Nuovo Orleans, proviene dal 1951. A quel tempo la città era un centro per l’importazione di banane dal Sud America. Il nome del piatto era in onore di Richard Foster – amico del proprietario del ristorante Brennan. gusto salsa di banana e rum formano un tandem di successo. Comunque forse per alcuni, l’affido piccante sembra troppo saturo spezie. In questo caso, ridurre la quantità di fragrante aiuter� pepe e noce moscata. Aggiungi alcool lontano da источника огня. 
Time: 15 мин. difficoltà: Porzioni facili: 2 Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con un volume di: 1 bicchiere (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (Art.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 2 banane acerbe tagliate a metà lungo
- 2 cucchiai. l. (30 gr.) Burro
- 1/4 Art. (50 gr.) Zucchero di canna
- 1/4 cucchiaino pimento macinato
- 1/2 cucchiaino noce moscata macinata
- 1 cucchiaio. l. liquore alla banana
- 1/4 Art. rum scuro
- 1/2 cucchiaino scorza di arancia finemente grattugiata
Ricette con ingredienti simili: banane, zucchero di canna, pepe pimento, noce moscata, scorza d’arancia, liquore alla banana, rum
Preparazione della ricetta:
- Sciogli il burro a fuoco basso su un fondo spesso padella con un diametro di 25 cm Aggiungere zucchero di canna, profumato pepe e noce moscata. Mescolare fino a quando lo zucchero non si dissolve. Versare il liquore alla banana e portare la salsa a ebollizione lenta. Aggiungi le banane e cuocile 1 minuto per lato. a questo li versa delicatamente con la salsa. Trasferisci le banane dalla padella su un piatto da portata.
- Portare la salsa a ebollizione lenta e versare con cura il rum. Se la temperatura è abbastanza alta, l’alcool si infiammerà da solo a me stesso. Se ciò non accade, incendialo con cura usando una torcia accesa e continuare a cuocere fino al la fiamma non si spegne (circa 1-2 minuti). Se la salsa è troppo liquido, cuocere per altri 1-2 minuti fino a quando non guadagna consistenza di sciroppo.
- Aggiungi la scorza d’arancia e mescola. Versare immediatamente salsa con un cucchiaio di banane fritte e servire con waffle, pancake o gelato.
