La combinazione di sciroppo d’acero e noci pecan è una delle loro tradizioni Nord America durante la cottura. Questo gusto è così È sorprendente che sia diventato popolare e ben oltre il continente. Prepara una torta a tre strati con sciroppo d’acero e noci pecan. Il primo strato è la base sotto forma di torta friabile alle noci. su mettere la crema ripiena di sciroppo d’acero e la torta finita coprire con panna montata e cospargere con la parte superiore fritta croccante allo sciroppo con fette di noci pecan. La torta è molto gustosa, ricco e bello. Può sostituire adeguatamente il festoso торт. 
il ремя: Сложность: легко Порций:8-10 Le ricette utilizzano contenitori volumetrici con un volume di: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 sala da pranzo cucchiaio (cucchiaio. l.) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
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Ingredienti per la ricetta:
Torta Di Noci
- 105 gr. biscotti dietetici
- 30 gr noci pecan tritate finemente
- 60 gr burro fuso
Pecan d’acero
- 140 gr metà pecan
- 30 ml sciroppo d’acero
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di cannella
riempimento
- 175 ml. sciroppo d’acero
- 115 gr. burro a dadini
- 250 ml panna da montare
- 4 tuorli d’uovo grandi
- 1 uovo grande
- 5 ml estratto di vaniglia
guarnizione
- 250 ml panna da montare
- 30 ml sciroppo d’acero
- 15 ml latte scremato in polvere
- 2 ml estratto di vaniglia
Ricette con ingredienti simili: biscotti di pasta frolla, noci pecan, burro, sciroppo d’acero, cannella, panna, uova, vaniglia estratto, latte in polvere
Preparazione della ricetta:
- Torta Di Noci. Preriscalda il forno a 180 ° C. mescolare cracker schiacciati, noci pecan e burro fuso e mettere, spremendo, in uno stampo da torta imburrato con un sottile strato di burro 23 cm di diametro, cuocere la torta per 10 minuti e poi fresco durante la cottura del ripieno.
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Pecan all’acero:
Lasciare il forno a 180 ° C. Prepara una teglia carta pergamena. Mescola le metà dei pecan con lo sciroppo d’acero, sale e cannella e distribuiscili uniformemente su una teglia. Cuocere le noci pecan per circa 10 minuti, mescolando una volta nel mezzo arrostire per friggere. Una volta che le noci si sono raffreddate, acero lo sciroppo si indurirà.
- Riempimento. Ridurre la temperatura del forno a 160 ° C. Вpentola di medie dimensioni porta ad ebollizione lo sciroppo d’acero e cuocere per 2 minuti (per evaporare e concentrare.). Togli la padella dal fuoco e aggiungi il burro completamente sciolto. Quindi aggiungere la panna, la miscela dovrebbe raffreddarsi minimo ad una temperatura leggermente superiore alla temperatura ambiente (messo da parte per alcuni minuti se è ancora troppo caldo.) Mescolare nella frusta per uova tuorli, un uovo intero e vaniglia e versare il composto sulla torta raffreddata. Cuocere la torta per circa 40 minuti, fino a quando il ripieno si indurisce attorno ai bordi, ma tremerà ancora un po ‘al centro. Cool to temperatura ambiente e quindi refrigerare per almeno 4 ore prima del rabbocco.
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topping:
Montare la panna fino a cime morbide e aggiungere lo sciroppo d’acero, asciugare latte e vaniglia. Metti il condimento sulla torta fredda. tritare noci pecan d’acero e cospargere in cima. La torta può essere servita immediatamente o conservare in frigorifero fino al momento di servire, per un massimo di 8 ore.
