Torta Di Scacchi Con Glassa

Per cuocere una bella torta, non è affatto necessario renderla complessa accento decorativo su smalto. Questa torta è un ottimo esempio. Lo è raccolti da torte al cioccolato e alla vaniglia in un ordine speciale, in modo che sul taglio della torta otteniamo uno schema di scacchi spettacolare. E la ciliegina al contrario, sarà un semplice color crema. Lei non deve esternamente distrarre dal modello principale, anche se sarà solo per il gusto fantastico, perfetto con cioccolato e vaniglia Korzh. Rivestire gli strati e la torta superiore con esso, lasciando i lati puliti, in modo che sia visibile un motivo a strisce a contrasto attorno alla torta.

Autore della ricetta – Nancy Fuller

Time: 2 час. Difficoltà: facile Porzioni: 10 – 12 Le ricette utilizzano contenitori volumetrici con un volume di: 1 bicchiere (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (Art.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.

Ingredienti per la ricetta:

Torte Alla Vaniglia E Al Cioccolato

• 3 cucchiai. farina premium e opzionalmente per spolverare stampi
• 2 cucchiai. zucchero semolato
• 220 gr burro ammorbidito
• 5 uova grandi
• 2 cucchiai. l. lievito in polvere
• 2 cucchiaini sale grosso
• 2 cucchiai. latte intero
• 2 cucchiaini estratto di vaniglia
• 0,5 cucchiai. cacao in polvere
• 0,5 cucchiai. acqua calda
• Attrezzatura speciale: taglio circolare per biscotti 14 cm di diametro, taglio rotondo per biscotti con un diametro di 6 cm.

Glassa alla vaniglia

• 2,5 cucchiai. zucchero a velo
• 220 gr burro ammorbidito
• 2 cucchiai. l. crema grassa
• 1 baccello di vaniglia, tagliato a metà, raschiare i semi

Ricette con ingredienti simili: farina premium, zucchero polvere, uova, latte, cacao

Preparazione della ricetta:

1. Preriscalda il forno a 175 ° C. Preparare 4 stampi per dolci 22 cm di diametro, cosparso di spray da cucina e cosparso farina.
2. In una ciotola di un miscelatore fisso con ugelli a frusta, mescolare zucchero semolato e burro e sbattere per circa 2 minuti. Aggiungi un uovo, sbattendo dopo ciascuno. aggiungere lievito in polvere, sale e 1 cucchiaio. farina e continuate a sbattere.
3. Quindi versare il latte e versare i restanti 2 cucchiai. farina alternata loro. Aggiungi l’estratto di vaniglia e batti per altri 1 minuto. versare metà dell’impasto in 2 tortiere preparate, lasciandone un altro metà dell’impasto per le torte al cioccolato.
4. Per fare un impasto al cioccolato, aggiungi il cacao e fai caldo acqua in una piccola ciotola e mescolare per fare una pasta. aggiungere pasta di cioccolato nell’impasto rimanente e mescolare fino a che liscio coerenza. Versare la pasta al cioccolato nelle restanti 2 forme per torte.
5. Metti tutte e 4 le forme nel forno e cuoci fino a uno stecchino, inserito al centro di ogni torta, non uscirà pulito, 30 – 35 minuti. Raffreddare le torte sulla griglia per 30 minuti.
6. Per la preparazione di glassa alla vaniglia in una ciotola miscelatore fisso con attacco per frusta mescolare lo zucchero a velo e imburrare e sbattere a bassa velocità per 1 minuto, e quindi aumentare la velocità a medio e battere fino a quando lussureggiante altri 3 minuti. Aggiungi la crema grassa e i semi di vaniglia e continua battere un altro 1 minuto.
7. Raccogliere una torta di scacchi tagliando da ogni torta con tagliando un anello con un diametro di 14 cm. Mettere al centro del cerchio 14 vedi tagliare con un diametro di 6 cm. e tagliare un altro cerchio. Stessa cosa ripeti con le altre 3 torte (ottieni 2 squilli e 1 cerchio per ogni torta).
8. Per il primo strato, metti l’anello giallo più grande sul banco delle torte. Al suo interno, inserisci il secondo più grande anello di cioccolato. Mettine una piccola dentro l’anello di cioccolato cerchio giallo. Top con uno strato uniforme di glassa alla vaniglia.
9. Per il secondo strato, metti il cioccolato più grande un anello sopra il primo strato di torta ricoperto di glassa. posto il secondo anello giallo più grande all’interno dell’anello di cioccolato, quindi metti un piccolo cerchio di cioccolato all’interno dell’anello giallo. Dall’alto applicare uno strato uniforme di glassa alla vaniglia.
10. Montare il terzo e il quarto strato allo stesso modo del primo e il secondo, rispettivamente. Lubrificare uniformemente la torta. Si consiglia di preparare la torta di carote per il tè.