Torta Di Zucca Con Latte Condensato

Torta di zucca con latte condensato – una ricetta dettagliata la cottura.

Autore della ricetta – Nancy Fuller

il ремя: 3 час. 35 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 8 contenitori misurati sono utilizzati nelle ricette volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazze (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 di tazza (Art.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.

Ingredienti per la ricetta:

Crosta di pasta frolla

• 2 cucchiai. farina premium, più altro per l’aspersione
• 1/4 cucchiaino sale
• 2/3 art. burro freddo non salato, tagliato in patatine fritte

Ripieno di zucca e latte condensato

• 1 zucca media (circa 1300 gr.)
• Olio Di Canola Di Zucca
• 400 gr. latte condensato
• 1/2 cucchiaio. panna montata
• 2 cucchiai. l. amido di mais
• 2 cucchiai. l. melassa
• 2 cucchiai. l. olio di canola
• 1 cucchiaio. l. cannella in polvere
• 1 cucchiaino zenzero macinato
• 3 uova grandi

Ricette con ingredienti simili: zucca, melassa, cannella, zenzero farina macinata, premium, pasta frolla, uova, latte condensato, crema, amido

Preparazione della ricetta:

1. Preriscaldare il forno a 190 ° C. Tagliare il gambo della zucca e tagliare l’interno con i semi. Tagliare la zucca a metà e adagiare sulla teglia foderata di alluminio con il taglio verso il basso. Lubrificare la zucca con olio di canola. Mettere in forno e cuocere fino a quando morbidezza per 1 ora Lasciar raffreddare. Raschiare in una ciotola separata polpa con un cucchiaio.
2. Korzh: mentre la zucca si sta preparando, in questo momento si mescolano una grande ciotola di farina, sale e burro, schiacciare con una forchetta, quindi aggiungere acqua ghiacciata (4-5 cucchiai. l.) e schiacciare per formare sabbia bagnata. Dividi l’impasto a metà, arrotolalo in una palla liscia. Avvolgere ciascuno con pellicola trasparente e conservare in frigorifero un po ‘di tempo. Srotola la palla in un cerchio con un diametro di 30 cm. Distribuisci pasta in uno stampo di vetro con un diametro di 22 cm, purè decorativo bordo delle dita. Forare l’impasto su tutti i lati con una forchetta. Metti dentro il frigorifero viene raffreddato per 15 minuti.
3. Coprire il modulo con l’impasto con un foglio e spremere i fagioli. infornare circa 12 minuti, rimuovere la pellicola con il carico.
4. Ripieno: ridurre la temperatura nel forno a 170 ° C. Вrobot da cucina carico di zucca, latte condensato, panna, amido di mais, melassa, olio di canola, cannella, zenzero, sale e uova e sbattere bene. Metti il ripieno su una torta calda e inviare al forno. Cuocere la torta per circa 1 ora. Riorganizzare la torta. su una griglia di raffreddamento e lasciare raffreddare a temperatura ambiente. questa torta fatta in casa può essere fatta con ricotta e zucca ripieno.