Torta di zucca pop a casa – una ricetta dettagliata di cottura. 
Time: 2 час. 30 min. Difficoltà: media Quantità: 72 cake pops Nelle ricette I contenitori volumetrici vengono utilizzati in volume: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazze (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 di tazza (Art.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Contents
Ingredienti per la ricetta:
Pan di Spagna
- 2 cucchiai. farina di grano premium
- 1 cucchiaio. l. lievito in polvere
- 1/4 cucchiaino bicarbonato di sodio
- 1/2 cucchiaino sale
- 2,5 cucchiaini condimenti per torta di zucca
- 2 uova grandi
- 3/4 art. zucchero di canna
- 1/4 Art. zucchero normale
- 3/4 art. latte scremato
- 1 cucchiaino estratto di vaniglia
- 1/2 cucchiaio. olio vegetale
- 1 cucchiaio. purea di zucca
- 1 cucchiaio. Metà pecan per la decorazione
Crema di cagliata
- 250 gr ricotta a temperatura ambiente
- 110 gr. burro a temperatura ambiente
- 450 gr zucchero a velo
- 700 gr. cioccolato bianco tritato
- 1/4 Art. margarina
Ricette con ingredienti simili: farina premium, pasta biscotto, purea di zucca, ricotta, condimento per zucca torta, zucchero di canna, zucchero a velo, cioccolato bianco, uova, latte, estratto di vaniglia, noci pecan
Preparazione della ricetta:
- Preriscaldare il forno a 180 ° C. Ungere leggermente la teglia (23-30 cm.) Con olio o spray con spray e pulire lato.
- Prepara un biscotto: mescola farina, lievito, bicarbonato di sodio, sale e condimento per la torta di zucca in grande una ciotola. In una ciotola media, sbattere le uova con lo zucchero. Aggiungi il latte e vaniglia, mescolare e quindi aggiungere olio vegetale. mescolare con purè di zucca e versare la miscela liquida negli ingredienti secchi. C usando un cucchiaio di legno, mescola l’impasto e poi mettilo dentro unire, mescolare più volte e versare l’impasto nel preparato teglia. Usa una spatola di gomma per livellare strato superiore di pasta e metterlo nel forno. Cuocere fino al fino a quando il biscotto è dorato da 25 a 28 minuti. Tirare fuori forno e raffreddare completamente.
- Nel frattempo, adagiare le noci pecan su una teglia e friggerli fino all’aroma, circa 5 minuti. Raffreddali mettere su un tagliere e tritare finemente. Metti le noci ciotola media. Dividi il biscotto in quarti e sbriciolalo una grande ciotola. Una volta tritato l’intero pan di spagna, preparare è una briciola molto piccola (puoi anche usare la cucina combinare per macinare la torta in piccole briciole). Lascia in lato.
- Prepara la cagliata: copri la teglia pergamena o carta e mettere da parte. Utilizzando un mixer sommergibile con sbattere, sbattere la ricotta e il burro velocità media di circa 3 minuti Aggiungi lo zucchero a velo e mescola fino a quando associazioni. Aumenta la velocità a un livello medio e mescola per circa 5 minuti Mescolare la cagliata con le briciole di biscotti e arrotolare da esso sono piccole palline. Posiziona le palline sul foglio preparato per cuocere e congelare per 1 ora
- Metti il cioccolato in una ciotola media e sciogliilo microonde al 50% di potenza, mescolando ogni 30 secondi, fino a quando il cioccolato è completamente sciolto, da 2 a 2,5 minuti. (o sciogliere il cioccolato a bagnomaria, mescolando spesso, fino al cioccolato non si scioglierà). Estrai le palline dal congelatore e inseriscile bastoncini o spiedini. Immergi ogni pallina nel cioccolato bianco usando cucchiaio per coprire la parte inferiore. Tieni sopra la torta pop una ciotola per drenare l’eccesso. Immergi le palline nelle noci e poi rimettere su una teglia foderata con pergamena, noce lato in giù. Ripeti con le palle rimanenti. Lascia che la glassa indurire a temperatura ambiente per 10 minuti. servire pop cake lo stesso giorno o conservare in frigorifero per un massimo di 3 giorni.
