Questo dessert al limone sarà un’aggiunta brillante al tè e sarà anche in grado di farlo decorare la tavola delle vacanze e deliziare gli ospiti. Quando si utilizza specificato nel modulo di ricetta dopo il taglio dovrebbe essere 36 piastrelle singole. Torta arancione brillante, ripieno giallo limone e la delicata meringa tostata in cima rende il dessert incredibilmente соблазнительным. 
Time: 1 hour. 25 min. Difficoltà: facile Porzioni: 9 Le ricette usano dimensionale capacità: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazze (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 casa da tè cucchiaio (cucchiaino) – 5 ml.
Contents
Ingredienti per la ricetta:
Korzh
- 2/3 art. briciole di biscotti tradizionali
- 1/2 cucchiaio. farina premium
- 1/2 cucchiaio. scaglie di cocco zuccherato
- 1 cucchiaio. l. zucchero
- 1/3 art. burro
Strato di limone
- 300 ml latte condensato
- 5 tuorli grandi
- 2/3 art. succo di limone appena spremuto
- 2 cucchiaini scorza di limone
Strato di marshmallow
- 5 cucchiai. l. acqua fredda
- 2 e 1/4 cucchiaino polvere di gelatina
- 1 cucchiaino albume secco
- 1/2 cucchiaio. zucchero
- 1/4 Art. sciroppo di mais bianco
- Pizzico di sale
Ricette con ingredienti simili: farina premium, biscotti pasta frolla, scaglie di cocco, succo di limone, uova, latte condensato, sciroppo di mais, gelatina
Preparazione della ricetta:
- Korzh. Preriscalda il forno a 170 ° C. Applicare un po ‘ la quantità di olio per teglia quadrata con i lati accesi 20 cm. Rivestire il fondo e i lati con carta pergamena. Mescola tutto ingredienti per torta fino a che liscio e schiacciare nel preparato forma. Cuocere per 12 minuti e lasciare raffreddare il pezzo mentre si cuocere il ripieno al limone.
- Strato di limone. Ridurre la temperatura del forno a 160 ° C. Sbattere tutti gli ingredienti per il ripieno con una frusta e versare torta fredda. Cuocere per 20 minuti fino a massa afferrare, ma essere ancora leggermente mobile al centro. poi raffreddare a temperatura ambiente prima di inserirlo frigorifero per almeno un’ora.
- Marshmallow Meringue. In una grande ciotola con un manuale miscelatore con una frusta, mescolare 3 cucchiai. l. acqua fredda con gelatina e albume d’uovo secco. Porta i restanti 2 cucchiai. l. acqua zucchero e sciroppo di mais a ebollizione e cuocere senza coprire e mescolando fino alla temperatura della miscela, misurata con termometro di cottura, non raggiunge i 115 ° C. Sbattere con attenzione versare lo sciroppo caldo in una ciotola di gelatina. Frusta ottenuta massa ad alta velocità fino a quando il suo volume aumenta di 3 volte e fino a quando non si raffredda (circa 5 minuti).
- Rimuovere le torte al limone dal frigorifero. Lay out e distribuire uniformemente lo strato di marshmallow. Mettere in frigo per solidificazione. Utilizzare un bruciatore a gas per leggermente caramellare marshmallow. Conservare in frigorifero fino al taglio e alimentazione. Il dessert può essere refrigerato entro 3 giorni.
