Uova fritte della domenica

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 115kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  45 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  115kcal

• valutazione

• ricetta

Quando hai tempo per preparare lentamente la colazione a casa, puoi farlo prendi questa ricetta e prepara deliziose uova strapazzate con pomodori, peperoni e basilico.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/8 ingredienti

• uova di gallina 3 pezzi
• peperone rosso dolce 2 pezzi
• pomodori 1 pz.
• cipolle ½ pz.
• basilico fresco 2 rametti
• olio d’oliva 4 cucchiai. l.
• una miscela di diversi tipi di pepe ¼ Art. l.
• sale marino ¼ cucchiaino

45 мин45 мин 115

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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1. Lavare, sbucciare, tritare grossolanamente.
2. Sbucciate, lavate e tritate la cipolla a pezzi grossi.
3. Lavare il pomodoro, tagliarlo grossolanamente a fette.
4. Sbattere le verdure con tre cucchiai di olio d’oliva in un frullatore.
5. Scaldare la padella con l’olio rimanente, versare la purea di verdure, pepare, salare, mescolare, cuocere a fuoco lento per dieci minuti.
6. Metti la verdura stufata in una padella asciutta preriscaldata separata. purea (parte, lasciare circa tre cucchiai), rompere in cima le uova.
7. Risciacquare, asciugare, tritare finemente il basilico.
8. Metti sulle uova un cucchiaio delle rimanenti purè di patate, pepe, sale, cospargere di basilico.
9. Copri la padella, dopo un minuto puoi servire. Goditi la colazione del weekend.

parole chiave:

• prima colazione
• verdure
• le uova