Per tradizione, a Pasqua, prepariamo torte pasquali cagliata di Pasqua e dipingi le uova. Propongo di diversificare un po ‘ tavola festiva con le uova di gelatina di pasqua. Questi testicoli divertenti sembrano davvero stupendi.
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Uova di gelatina di Pasqua
Per preparare la gelatina di Pasqua, abbiamo bisogno di:
- qualsiasi sciroppo di marmellata 1 tazza
- uova di gallina
- panna acida 0,5 l
- acqua 1,5 tazze
- gelatina 25 gr
- 3-4 cucchiai di cacao
Puoi fare le uova di gelatina di Pasqua in questo modo:
lavare accuratamente le uova di gallina con acqua tiepida e fare un po ‘ buco all’estremità smussata. Versare delicatamente fuori dal buco il contenuto dell’uovo in una ciotola separata, non abbiamo proteine e tuorlo sarà necessario. Risciacqua delicatamente il guscio con acqua calda acqua.
Versare la gelatina con 1,5 tazze di acqua bollita raffreddata e dopo 45-50 minuti, sciogliere questa miscela a bagnomaria. Lasciate raffreddare gelatina a uno stato caldo e dividere in 3 parti uguali.
In mezza panna acida, aggiungere lo zucchero a piacere e 1/3 di parte miscela di gelatina, mescolare bene e versare i gusci d’uovo della metà. Mettiamo in frigorifero per 25-30 minuti.
Nella restante panna acida, aggiungere cacao, zucchero a piacere e 1/3 gelatina. Mescolare bene e riempire i gusci con panna acida miscela quasi completamente. Ancora una volta, manda le uova in frigorifero 25-30 minuti per solidificare.
Preriscalda 1 tazza di sciroppo e la gelatina rimanente, un po ‘ raffreddare e riempire il resto dello spazio libero shell. Mettiamo i gusci pieni per 2-2,5 ore in frigorifero per una solidificazione completa.
Jelly Easter eggs congelate ordinatamente sbucciare e decorare.
Idee gustose:
I gioielli possono essere fatti con la glassa di zucchero aggiungendoli colorante alimentare a colori. Se vuoi fare le uova di Pasqua gelatina più colorata, quindi ti consiglio di cucinare insalata di gelatina di Pasqua in gelatina.
