Vellutata di crema di sedano e radice di sedano

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• Tempo di cottura

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  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 49.74kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi

  45 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  49.74kcal

• valutazione

• ricetta

La radice di sedano è ricca di vitamine e minerali ha poche calorie. La zuppa è deliziosa, con tenera aroma ed è facile da preparare a casa. fare questa zuppa per espandere il menu vegetariano.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/6 ingredienti

• Radice di sedano – 600 g
• Patata – 300 g.
• Brodo vegetale – 400 ml.
• Burro – 25 g.
• Crema – 50 ml.
• Cipolla – 1 pz.

45 мин45 мин 49.74

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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1. Puliamo e sciacquiamo la radice. Quindi tagliare a pezzi.
2. In una padella aggiungere l’olio con le cipolle e le patate tritate con radice di sedano. Versare tutto il brodo vegetale. Cuocere per 25 minuti e mescolando periodicamente.
3. Quando le verdure sono cotte, mescola tutto con un frullatore sommergibile. Versare la panna e mescolare di nuovo fino a che liscio. Buon appetito!