Vellutata di zucchine con panna: ricetta video

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1 ora
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 43kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1 ora

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  43kcal

• valutazione

• ricetta

Ci sono tre ragioni per cui devi cucinare questa zuppa di zucchine con panna è di casa! Innanzitutto, è molto zuppa sana, in secondo luogo è dietetica, in terzo luogo è insolitamente delizioso …

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/11 ingredienti

• Cipolla – 1 pz.
• Carote – 1 pz.
• Patate – 2 pezzi.
• Zucchine giovani – 2 pezzi
• Aglio – 2-3 chiodi di garofano
• Brodo (verdura o carne) – 1 litro
• Crema (10% o più grassi) – 200 ml.
• Burro – 50 gr.
• Olio di girasole raffinato – 1 cucchiaio.
• sale
• Paprika Macinata

1 ч1 ч 43

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Il primo passo è preparare tutte le verdure. Tritare finemente la cipolla e aglio, grattugiare le carote, tagliarle a cubetti patate e zucchine.
2. Metti la padella sul fuoco e metti un pezzo di panna olio, attendere che si sciolga e aggiungere un cucchiaio di girasole olio raffinato.
3. Versare la cipolla e l’aglio tritati nell’olio, friggere per 7 minuti. poi invia patate tritate e friggi per altri 5 minuti. Dopo di che versare zucchine, sale qb e lasciare in umido per 7 minuti.
4. Alla fine, riempi le verdure con brodo e cuoci 15 minuti.
5. Versare verdure e brodo in un frullatore e macinare alla massima velocità a una condizione di purea.
6. Versare il composto risultante nella padella, aggiungere ad esso un bicchiere di panna, mescolare bene e portare ad ebollizione.
7. La crema di zucchine con crema è pronta. Servire con i cracker, precedentemente guarnito con paprika macinata e un rametto di aneto. Buon appetito.

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• zuppa di verdure
• prima
• zuppa
• zuppa di purè