Verdure al vapore con capperi in salsa di pomodoro: ricetta video

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Oggi ho una ricetta per cucinare a casa deliziose verdure della serie puliamo il frigorifero, ma solo 47 kcal.

Cominciamo!

Gli ingredienti

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47

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

  1. Grattugiate le carote su una grattugia grossa, tagliate le cipolle a cubetti, pepate – triangoli o cannucce, pomodoro – fette, aglio – fette.
  2. In una padella, riscaldata a fuoco medio, versare olio e friggere cipolle e carote fino a doratura 3 minuti.
  3. Aggiungi pepe e friggi per altri 5 minuti, mescolando di tanto in tanto.
  4. Quindi aggiungere la salsa di pomodoro (ho mescolato il pomodoro in un frullatore pasta, cipolla, pomodori secchi, zucchero fondente, sale, origano, olive olio) e mescolare bene.
  5. Ridurre il calore al minimo. Aggiungi i pomodori nella padella, capperi e aglio, coprire e cuocere a fuoco lento per 7-10 minuti fino a quando saranno teneri pepe.
  6. Lavare l’insalata e smontare le foglie. Metti le foglie sui piatti lattuga, verdure in umido in cima. Buon appetito!
parole chiave:
  • capperi
  • insalata

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