Verdure grigliate con rucola guarnite

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 24,5kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  30 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  24,5kcal

• valutazione

• ricetta

Le verdure fritte sono deliziose! Cucinare a casa le zucchine con i dolci pepe, aglio e capperi, sono perfetti per le feste contorno. La porzione originale sul “cuscino” di rucola farà un contorno luminoso e molto bello.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/8 ingredienti

• Zucchine – 1-2 pezzi
• Peperone rosso – 1 pz.
• Aglio – 2 chiodi di garofano
• Caper – 2 cucchiai.
• Rucola – 3 pizzichi
• Olio vegetale
• Pepe macinato
• sale

30 мин30 мин 24,5

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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1. Zucchine tagliate a fette, peperoni pelati tagliati a 4 fette e poi a fette medie. Tutto sale e pepe.

2. Nelle porzioni inviamo zucchine preparate in porzioni e friggiamo alla morbidezza su entrambi i lati.

3. Metti la rucola su un piatto rettangolare e posizionala sopra anelli di zucchine fritte.

4. Friggere pezzi di pepe per circa 5 minuti, aggiungere capperi, aglio tritato, friggere per altri 1 minuto e togliere dal fuoco.

5. Aggiungi pepe rosso profumato con capperi alle zucchine e servire un contorno luminoso sul tavolo.

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• dalle zucchine
• dal pepe
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